自8月中旬開始，曲靖市各縣（區(qū)）市市場監(jiān)督管理部門相繼開展了月餅專項整治，主要對各轄區(qū)內(nèi)月餅生產(chǎn)企業(yè)、糕點加工小作坊、商場、超市及加工月餅的餐飲企業(yè)進行專項檢查，重點檢查食品原料、食品添加劑、月餅餡料、場所環(huán)境、設(shè)施設(shè)備、加工工藝、安全管理等。檢查項目主要包括過酸價、氧化值、菌落總數(shù)、大腸菌群、山梨酸、苯甲酸、糖精鈉、脫氫乙酸、鉛、金黃色葡萄球菌等。在不合格的3批次檢品中，均為鋁殘留量超標(biāo)。對此，市場監(jiān)管部門已下達責(zé)令整改通知329份，對不合格產(chǎn)品正進行核查處置，處置情況將及時公示。

同時，結(jié)合月餅特點，曲靖市食品藥品監(jiān)管局發(fā)布了消費提示。提示內(nèi)容主要包括：途徑選擇、索證索票、標(biāo)簽標(biāo)示、產(chǎn)品包裝、虛假宣傳、舉報投訴等。