據(jù)介紹，9月25日9點(diǎn)30分，弋江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局接到區(qū)教育局反饋有學(xué)生家長(zhǎng)反映江岸明珠幼兒園發(fā)現(xiàn)過期紫菜、醬油等食品。弋江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員立刻趕往涉事幼兒園食堂開展現(xiàn)場(chǎng)檢查，對(duì)超過保質(zhì)期醬油1壺（5L）、紫菜1包（100克）以及其他涉嫌質(zhì)量問題的食品實(shí)施封存。

　　目前，已對(duì)該幼兒園開展立案調(diào)查，并對(duì)涉嫌質(zhì)量問題的食品進(jìn)行抽樣送檢，同時(shí)對(duì)幼兒園食堂進(jìn)行查封。抽檢結(jié)果、案件調(diào)查和查處結(jié)果及時(shí)向社會(huì)公開。

　　安徽省蕪湖市食品藥品監(jiān)督管理局官方網(wǎng)站消息稱，9月25日下午2：30，蕪湖市委、市政府召開全市幼兒園食品安全檢查專題會(huì)議，會(huì)議決定：在全市范圍內(nèi)立即開展幼兒園食品安全再檢查。

　　會(huì)議明確，檢查內(nèi)容包括以下五項(xiàng)，一查食品、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品的感官性狀和保質(zhì)期。對(duì)感官性狀異常和超過保質(zhì)期的食品、食品添加劑及洗滌劑消毒劑等食品相關(guān)產(chǎn)品，應(yīng)立即廢棄。

　　二查設(shè)施設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)情況。對(duì)不能正常運(yùn)轉(zhuǎn)的設(shè)施設(shè)備，該維修的維修，該撤換的撤換。

　　三查場(chǎng)所、設(shè)施設(shè)備、餐用具等的清潔狀況。食堂供餐前，應(yīng)對(duì)加工處理區(qū)內(nèi)的所有區(qū)域、設(shè)施設(shè)備、餐用具進(jìn)行一次徹底的清潔消毒。

　　四查有害生物滋生情況。發(fā)現(xiàn)餐飲服務(wù)場(chǎng)所內(nèi)存在有害生物或其活動(dòng)跡象，應(yīng)立即自行或委托專業(yè)的第三方機(jī)構(gòu)采取有效的有害生物防制措施。

　　五查從業(yè)人員的健康證明。新上崗及健康證明過期的從業(yè)人員必須取得有效健康證明后方可上崗等。

　　會(huì)議同時(shí)對(duì)此次檢查提出六點(diǎn)要求：一是各縣區(qū)（開發(fā)區(qū)）、各有關(guān)單位，本次幼兒園食品安全大檢查思想上要高度重視、行動(dòng)上狠抓落實(shí)、紀(jì)律上嚴(yán)肅問責(zé)。

　　二是立即全面開展幼兒園食品安全大檢查，9月26日8：00開園之前，確保檢查全覆蓋、零死角，如再發(fā)現(xiàn)過期食品等問題，立即啟動(dòng)問責(zé)。

　　三是對(duì)過期食品立即清除，對(duì)臨近保質(zhì)期食品實(shí)行單獨(dú)存放、跟蹤管理。

　　四是幼兒園食堂存在重大食品安全隱患的，立即停業(yè)整頓。

　　五是建立健全家長(zhǎng)委員會(huì)巡查制度，推進(jìn)幼兒園有序開放管理，邀請(qǐng)家長(zhǎng)委員會(huì)成員每天對(duì)食品安全進(jìn)行巡查并簽字負(fù)責(zé)。

　　六是逐步建立“視頻廚房”，在幼兒園后廚操作加工區(qū)域等關(guān)鍵部位安裝1個(gè)以上高清攝像頭，在就餐場(chǎng)所設(shè)置電子顯示屏，通過視頻傳輸技術(shù)，將視頻信號(hào)傳輸至就餐場(chǎng)所對(duì)家長(zhǎng)展示。