油條鋁殘留量不合格,這樣的油條你敢吃嗎?近日,??诃偵疥惔筚F新海府餐廳就因為經(jīng)營的油條被檢測出鋁殘留量不合格,不僅其銷售油條的5元盈利被沒收,還被處以50000元罰款。
7月11日,根據(jù)國家食品安全抽樣任務(wù),??诃偵絽^(qū)食藥監(jiān)局執(zhí)法人員來到位于鳳翔路99號的??诃偵疥惔筚F新海府餐廳,對其當日生產(chǎn)經(jīng)營的油條進行監(jiān)督抽樣。隨后,經(jīng)海南省食品藥品檢驗所海口分所對上述油條進行檢驗發(fā)現(xiàn),其油條鋁殘留量不合格。執(zhí)法人員8月8日向??诃偵疥惔筚F新海府餐廳送達檢驗報告,隨即開展現(xiàn)場檢查。
據(jù)介紹,執(zhí)法人員在??诃偵疥惔筚F新海府餐廳的食品倉庫內(nèi),發(fā)現(xiàn)美國生產(chǎn)包裝的紅月牌發(fā)酵粉,含量標注含有“硫酸鋁鈉”。??诃偵疥惔筚F新海府餐廳有關(guān)負責任人現(xiàn)場承認了7月11日加工的油條中,使用了含有“硫酸鋁鈉”的美國生產(chǎn)包裝紅月牌發(fā)酵粉。餐廳經(jīng)理林某表示,該店7月11日共加工了2000g油條,已全部售出,銷售單價為25元/500g,共銷售了100元,盈利5元。
瓊山區(qū)食藥監(jiān)局指出,海口瓊山陳大貴新海府餐廳經(jīng)營鋁殘留量不合格的油條,其行為已經(jīng)違反了《食品安全法》有關(guān)規(guī)定。該局于近日依法作出行政處罰:沒收海口瓊山陳大貴新海府餐廳違法所得5元,罰款50000元,罰沒款共50005元。