近年來(lái),通過(guò)國(guó)家、省、市級(jí)食品安全監(jiān)督抽檢、日常監(jiān)督檢查、投訴舉報(bào)以及近期組織的市級(jí)監(jiān)督抽檢,發(fā)現(xiàn)食品生產(chǎn)企業(yè)食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)仍存在諸多問(wèn)題。食品標(biāo)簽是食品生產(chǎn)企業(yè)向社會(huì)明示產(chǎn)品信息的基本載體,也是消費(fèi)者獲知產(chǎn)品信息的重要途徑。蓬萊市場(chǎng)監(jiān)管局為進(jìn)一步規(guī)范節(jié)日商品生產(chǎn)銷(xiāo)售,在國(guó)慶前期間對(duì)全市食品生產(chǎn)企業(yè)的標(biāo)簽標(biāo)識(shí)開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治。
檢查生產(chǎn)企業(yè)“標(biāo)簽如實(shí)標(biāo)注”情況。主要包括不得利用字號(hào)大小或色差誤導(dǎo)消費(fèi)者、食品名稱(chēng)應(yīng)能反映食品的真實(shí)屬性、生產(chǎn)日期不得加貼、補(bǔ)印或篡改等。
檢查企業(yè)“標(biāo)簽規(guī)范標(biāo)注”情況。食品添加劑名稱(chēng)要嚴(yán)格按照《國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》GB2760-2011中的通用名稱(chēng)進(jìn)行標(biāo)注,如“阿斯巴甜”必須標(biāo)注為“阿斯巴甜(含苯丙氨酸)”。“凈含量”必須使用法定計(jì)量單位,并按照GB 7718-2011中對(duì)凈含量計(jì)量單位的標(biāo)注方式規(guī)范標(biāo)注,不得使用“磅、兩”等非法定計(jì)量單位。同一預(yù)包裝內(nèi)含有多個(gè)單件預(yù)包裝食品時(shí),大包裝在標(biāo)示凈含量的同時(shí)還應(yīng)標(biāo)示規(guī)格。標(biāo)簽內(nèi)容中不得涉及提高免疫力、清肺止咳等疾病預(yù)防、治療功能。所有預(yù)包裝食品均要按照GB7718-2011中規(guī)定“預(yù)包裝食品標(biāo)簽應(yīng)標(biāo)示貯存條件”的要求標(biāo)注貯存條件,食品標(biāo)簽應(yīng)印刷在產(chǎn)品最小銷(xiāo)售單元包裝上,不得加貼、噴印在外包裝袋、盒等與最小銷(xiāo)售單元包裝脫離的包裝物上。
截止目前,已組織54家生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)展自查自糾,下一步將組織執(zhí)法人員開(kāi)展全面檢查,對(duì)發(fā)現(xiàn)存在產(chǎn)品名稱(chēng)不能反映真實(shí)屬性、無(wú)配料表或引導(dǎo)詞不規(guī)范、偽造生產(chǎn)日期、無(wú)營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽等違法行為立案查處,并嚴(yán)格落實(shí)食品生產(chǎn)企業(yè)違法行為懲戒公示工作相關(guān)要求,納入企業(yè)信譽(yù)等級(jí)評(píng)定,嚴(yán)格食品生產(chǎn)企業(yè)失信懲戒,保障市民節(jié)日期間放心消費(fèi)。(蔣滕子 韓玉彬 侯敏)