檢查中，檢查組重點對食品的進貨渠道是否合法，產(chǎn)品質(zhì)量是否達標、是否在有效期內(nèi)，經(jīng)營戶的相關(guān)證照是否齊全以及廚房操作間的衛(wèi)生狀況等進行檢查，對不符合規(guī)定的餐飲企業(yè)及時整改。在市區(qū)一家超市，工作人員對節(jié)日熱銷的食品詳細認真的進行檢查。

　　西寧市食品藥品監(jiān)督管理局執(zhí)法大隊副隊長張忠林介紹：“總體檢查情況來看，餐飲店總的情況都比較良好，但是還存在一些問題，食品的留樣還不是太規(guī)范，現(xiàn)場也直接提出了一些問題。臺賬記錄還不很清楚，不規(guī)范，索證索票不齊全。”

　　同時，檢查組還對全市各大藥店進行走訪排查，重點針對基本藥物、保健品、特殊藥品等生產(chǎn)經(jīng)營品種的購進渠道是否合法、是否存在經(jīng)營假劣藥械行為進行檢查，及時發(fā)現(xiàn)、處理、解決存在的問題，確保人民群眾的飲食用藥安全。

　　西寧市食品藥品監(jiān)督管理局醫(yī)療器械監(jiān)管處處長宋尚瑾介紹：“藥店的購進以及銷售處方藥抗生素這塊做的比較好?，F(xiàn)在西寧市的溫度不是太高，最高溫度可能達到21、22度的時候，企業(yè)可能為了節(jié)約成本，對陰涼區(qū)的溫度會有些不太顧及，在0到20度的臨界值，當時也讓他們整改，現(xiàn)在已經(jīng)整改到位。”