本報訊 近日，有居民向江西省樂平市市場監(jiān)督管理局南河分局工作人員反映，稱城郊西區(qū)一家制作銷售雞爪、雞翅的“黑作坊”，希望有關(guān)部門予以查處。
根據(jù)舉報人提供的線索，南河分局執(zhí)法人員對城郊西區(qū)一處民房進行突擊檢查，發(fā)現(xiàn)了正在燒制雞爪雞翅的鐵鍋、裝有各種材料及味料的大小器具污濁不堪，加工現(xiàn)場非常臟亂，衛(wèi)生狀況令人堪憂。在執(zhí)法過程中，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)該作坊屬無證經(jīng)營，且生產(chǎn)條件不符合食品生產(chǎn)加工要求，涉嫌非法生產(chǎn)加工食品，當即，執(zhí)法人員依法扣押了雞爪、雞翅成品5公斤，半成品30公斤及原料6瓶。
據(jù)了解，該作坊所有加工的雞爪、雞翅等熟食均銷售至附近菜市場及各個飯店。目前，案件正在進一步調(diào)查處理中。
