自9月以來,德陽市食品藥監(jiān)部門通過強化稽查執(zhí)法,加大巡查力度,開展專項抽檢等方式,實行市縣聯(lián)動,在為期1個多月的行動中,對各類食品安全違法違規(guī)行為進行嚴查重處,立案查處2件,罰沒金額23萬元,查扣各類問題食品57千克。
據(jù)介紹,此次檢查、巡查以糕點(月餅)生產(chǎn)企業(yè)、大型商場超市、農(nóng)貿(mào)市場、旅游景區(qū)農(nóng)家樂、農(nóng)村壩壩宴等為重點,全面檢查了食品購進貯存、加工操作、添加劑管理使用、餐飲具清洗消毒、從業(yè)人員健康管理等關(guān)鍵環(huán)節(jié),共檢查各類食品生產(chǎn)經(jīng)營單位5188戶次,排查各類風險隱患47條,下發(fā)監(jiān)督意見書128份,目前已全部整改到位。對節(jié)令食品組織專項抽檢192批次,其中合格146批次,不合格46批次。對節(jié)日消耗量大的食用農(nóng)產(chǎn)品開展了快速檢測3211組,不合格食品已及時啟動核查處置程序。
此外,德陽市還展開網(wǎng)絡訂餐第三方平臺、大型宴席承辦單位、學校食堂負責人約談,達128人次,進一步壓實了各方主體責任。