根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等規(guī)定，現(xiàn)將福建省食藥監(jiān)局開展全省食品安全監(jiān)督抽檢相關(guān)信息公布如下：

　　本次公告的監(jiān)督抽檢信息涉及22大類食品，包括：餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕點、罐頭、糧食加工品、其他食品、肉制品、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水果制品、糖果制品和調(diào)味品，共抽檢1808批次，其中合格1802批次，不合格6批次。

　　餐飲食品不合格2批次：1、云霄縣歐風(fēng)麥甜面包店2018年6月26日銷售的木紋蛋糕，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不合格；2、云霄縣歐風(fēng)麥甜面包店2018年6月26日銷售的抹茶紅豆蛋糕，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不合格。檢驗機構(gòu)均為深圳出入境檢驗檢疫局食品檢驗檢疫技術(shù)中心；

　　肉制品不合格1批次：標(biāo)稱為廈門水根行食品有限公司2018年5月3日生產(chǎn)的特制肉絲，菌落總數(shù)不合格，檢驗機構(gòu)為廈門泓益檢測有限公司；

　　食用農(nóng)產(chǎn)品不合格2批次：1、泉州市匯都購物廣場有限公司2018年6月24日銷售的活金鯧，呋喃唑酮代謝物不合格，檢驗機構(gòu)為廈門出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術(shù)中心；2、永輝超市股份有限公司福建長樂鄭和超市2018年6月17日銷售的草鱺魚，呋喃唑酮代謝物不合格，檢驗機構(gòu)為廈門出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術(shù)中心，復(fù)檢機構(gòu)為福建中檢華日食品安全檢測有限公司；

　　飲料不合格1批次：光澤縣雙好超市銷售的標(biāo)稱為福建省光澤縣武夷礦泉水飲料有限公司2018年5月18日生產(chǎn)的武夷山泉水，銅綠假單胞菌不合格，檢驗機構(gòu)為廈門出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術(shù)中心。

　　福建省食品藥品監(jiān)督管理局已要求所在地食品藥品監(jiān)管部門對不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處置，依法查處違法違規(guī)行為，督促生產(chǎn)經(jīng)營者履行法定義務(wù)，防控食品安全風(fēng)險。

　　特別提醒消費者，如購買或在市場上發(fā)現(xiàn)公告所列的不合格食品，請撥打食品安全投訴舉報電話12331進(jìn)行投訴舉報。

　　特此公告。

　　福建省食品藥品監(jiān)督管理局

　　2018年10月11日

　　附件下載

　　 附件1：食品抽檢合格表（第40期）.xls