山西清徐縣45家食醋企業(yè)基本實(shí)現(xiàn)安全可追溯
2018-10-13 12:34:00 來(lái)源:中國(guó)食品安全報(bào)
本報(bào)訊 山西省清徐縣食品藥品監(jiān)管局堅(jiān)持以為民、利民、惠民為宗旨,以解決薄弱環(huán)節(jié)和存在問(wèn)題為導(dǎo)向,以健全完善長(zhǎng)效機(jī)制,保持創(chuàng)建常態(tài)為抓手,多措并舉扎實(shí)推進(jìn)“創(chuàng)城”工作。
  當(dāng)?shù)丶写蛟?條食品安全示范街、20家食品安全示范店,按統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一要求,建立一牌、一欄、兩記錄、一臺(tái)賬,做到以點(diǎn)帶面,促進(jìn)了食品安全監(jiān)管整體水平的提升,全面推動(dòng)了食品經(jīng)營(yíng)單位優(yōu)化升級(jí)和健康發(fā)展。
  同時(shí)加大小作坊集中整治力度,在整治過(guò)程中,完成引導(dǎo)扶持小作坊升級(jí)企業(yè)6家,食品生產(chǎn)企業(yè)由81家增至87家,新增食醋產(chǎn)量30000噸。取締、關(guān)停46家小作坊,進(jìn)一步規(guī)范了食品生產(chǎn)市場(chǎng)秩序。
  在推進(jìn)食品安全追溯體系建設(shè)方面,食藥監(jiān)部門督促指導(dǎo)生產(chǎn)企業(yè)建立以信息為基礎(chǔ)的追溯系統(tǒng),逐步完善追溯信息化管理系統(tǒng)。截至目前,該縣重點(diǎn)監(jiān)管45家食醋企業(yè),13家酒類企業(yè),2家肉制品等企業(yè),實(shí)現(xiàn)了全部錄入,產(chǎn)品做到來(lái)源清、去向明、責(zé)任可追究。
  有效監(jiān)管還需服務(wù)跟進(jìn)。清徐縣積極落實(shí)“放管服效”及“服務(wù)群眾最后一公里”要求,提高行政審批效率,優(yōu)化審批流程,將審批時(shí)限壓縮為10個(gè)工作日。截至目前,共辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證219份,小經(jīng)營(yíng)店備案證272份,小攤點(diǎn)備案件524份。
  清徐縣食品藥品監(jiān)管局還多次進(jìn)行食品安全知識(shí)教育培訓(xùn),提升食品監(jiān)管人員文明行政、依法行政、廉潔行政水平,提升食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位從業(yè)人員食品安全責(zé)任意識(shí)、質(zhì)量安全意識(shí)和守法經(jīng)營(yíng)意識(shí)。同時(shí),加大宣傳力度,統(tǒng)一印制文明餐桌提示卡3000份、懸掛橫幅750條、出動(dòng)宣傳車2輛不間斷廣播,營(yíng)造全員參與、全城共創(chuàng)的濃厚氛圍。
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