本次論壇由國家食物與營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)技術創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟指導，聯(lián)盟下屬特醫(yī)食品產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新專業(yè)委員會、中國營養(yǎng)學會營養(yǎng)與保健食品分會、陜西省營養(yǎng)學會主辦，旨在促進我國特殊膳食用食品“產(chǎn)學研用”全產(chǎn)業(yè)鏈健康有序的可持續(xù)發(fā)展。大會邀請了33位嘉賓做專題報告，緊緊圍繞特殊食品的熱點政策解讀、功能性原料在特殊食品中的應用、特膳特醫(yī)食品的研發(fā)、注冊與生產(chǎn)規(guī)劃、特醫(yī)食品的臨床應用與銷售渠道、特醫(yī)食品的檢測難點項目解析等五大板塊主題，進行了精準、精彩的學術交流。

　　會上，科技部中國農(nóng)村技術開發(fā)中心賈敬敦主任致開幕詞，特醫(yī)專委會負責人楊宏做專委會成立1周年工作匯總報告。

　　在特殊食品的熱點政策解讀環(huán)節(jié)，聯(lián)盟理事長、中國營養(yǎng)學會理事長楊月欣做了《國民營養(yǎng)和特殊營養(yǎng)品類發(fā)展》主題報告；聯(lián)盟理事長、中國農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所所長戴小楓做了《現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的營養(yǎng)健康本質(zhì)與精準營養(yǎng)未來》主題報告；國家食品安全風險評估中心研究員韓軍花做了《特殊醫(yī)學用途配方食品—法規(guī)現(xiàn)狀及展望》主題報告。

　　在功能性原料在特殊食品中的應用環(huán)節(jié)，北歐油脂集團（AAK）創(chuàng)新技術總監(jiān)馬庫斯·皮爾森做了《安全和功能性油脂的創(chuàng)新——開啟特醫(yī)食品新未來》的學術報告，日本不二制油集團控股株式會社未來研究所首席研究員河野光登做了《大豆肽和綠豆肽及其在特醫(yī)食品中的應用》學術報告。

　　在特膳特醫(yī)食品的研發(fā)、注冊與生產(chǎn)環(huán)節(jié)，山東省農(nóng)業(yè)科學院特殊醫(yī)學用途配方食品創(chuàng)新團隊副主任邱斌做了《特醫(yī)食品制備關鍵技術研究》學術報告；西安力邦臨床營養(yǎng)股份有限公司首席科學家陳亞雄博士做《腸道微生物和腸內(nèi)營養(yǎng)——幫忙的還是搗亂的》學術報告。

　　在特醫(yī)食品的臨床應用與銷售環(huán)節(jié)，河南省人民醫(yī)院臨床營養(yǎng)科主任陳永春作了《營養(yǎng)科建設及特醫(yī)食品在醫(yī)院流通》的主題報告；新營養(yǎng)、新飲料創(chuàng)始人常志遠作了《有產(chǎn)品力的SKU才是營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的制勝法寶》的報告。

　　在特醫(yī)食品的檢測難點解析環(huán)節(jié)，廣州檢驗檢測認證集團、西安悟空檢測科技有限公司、陜西科儀陽光檢測技術服務有限公司三家專業(yè)機構聯(lián)手組隊，針對檢測領域難點做了專題報告?；迎h(huán)節(jié)，專家們分別就檢測方法、檢測過程中的誤差以及實驗室的精密儀器的設置等方面回答了現(xiàn)場代表的提問。

　　據(jù)了解，作為本次大會的承辦方西安力邦臨床營養(yǎng)股份有限公司，早在1999年就開始特膳特醫(yī)食品的研發(fā)生產(chǎn)征程，近20年的精耕細作使力邦營養(yǎng)一舉成為業(yè)界的標桿企業(yè)，力邦公司深刻洞悉行業(yè)的發(fā)展需求，深知立足特醫(yī)行業(yè)更需要專業(yè)的知識和信息，更需要的是品質(zhì)始終如一的專業(yè)產(chǎn)品、品牌和效益。因此作為承辦方的西安力邦公司借助這個專業(yè)平臺，在業(yè)界又踏上了臺階。

　　本次論壇的舉辦，對我國特醫(yī)食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起到了積極的推動作用，推動了實體企業(yè)、高校、醫(yī)療機構特醫(yī)食品的研發(fā)，以及第三方檢測機構推廣及產(chǎn)業(yè)化建設。