濕米粉作為地方特色美食，是益陽人民早餐桌上的標配，深受市民喜愛。為確保市民飲食安全，7月11日下午，益陽市市場監(jiān)管局聯(lián)合市產商品質量檢驗研究院開展?jié)衩追郾O(jiān)督抽檢專項行動，對濕米粉生產企業(yè)進行突擊檢查和抽樣檢驗。

　　入夏以來，氣溫逐步升高，濕米粉生產加工時段都在每天下午5點至晚上9點。當天下午5點，執(zhí)法人員分成兩組，采取不發(fā)通知、不打招呼、直奔企業(yè)、直插生產加工現(xiàn)場的方式，對中心城區(qū)7家濕米粉生產企業(yè)進行突擊檢查，共抽檢濕米粉13批次。檢查組認真檢查了濕米粉生產過程、場所、設施等，指出企業(yè)在食品安全管理上存在的突出問題和薄弱環(huán)節(jié)，督促企業(yè)健全并落實食品安全管理規(guī)章制度，嚴格執(zhí)行安全生產技術規(guī)程和標準，把好原料采購、生產過程、出廠檢驗關。？

　　市市場監(jiān)管局食品安全抽檢監(jiān)測科負責人表示，將持續(xù)保持食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動高壓態(tài)勢，結合日常防控工作，進一步加大對濕米粉的監(jiān)督抽檢力度，督促生產企業(yè)和經營者落實好主體責任，規(guī)范其生產經營行為，提升產品質量安全，確保人民群眾“嗦”上放心可靠的米粉。

　　目前，抽檢的濕米粉樣品均已按程序送達法定檢測機構進行檢驗。抽檢結果將在益陽市市場監(jiān)管局官網(wǎng)和微信公眾號上進行公示。