7月22日，贛州市市場監(jiān)管局組織收聽收看全省食品安全“守查保”行動第三次調(diào)度會后，緊接著召開全市食品安全“守查保”行動第三次調(diào)度會，總結(jié)通報全市行動階段性工作進(jìn)展情況。市局黨組成員、副局長姜建昌參加會議并講話。

　　會議首先從工作部署、風(fēng)險排查、問題整治、整改落實等方面總結(jié)了前一階段“守查保”行動工作。會議指出，“守查保”行動開展以來，全市市場監(jiān)管系統(tǒng)堅持“三個導(dǎo)向”（責(zé)任、問題、目標(biāo)三個導(dǎo)向），以“1+8+N”為主線，推動食品安全各項工作統(tǒng)籌開展、一體推進(jìn)，總體上看，面上有成效，點上有特色。會議分析了當(dāng)前專項行動存在的問題有：發(fā)現(xiàn)率較低、案件查辦數(shù)量不平衡、不合格食品核查處置進(jìn)度不平衡、“贛溯源”推廣應(yīng)用有差距、信息報送不積極、工作作風(fēng)不扎實等，并對下一步重點工作進(jìn)行了部署。

　　會議要求：

　　一要將“守查保”深化行動與專項整治緊密結(jié)合。要突出工作重點，堅持問題導(dǎo)向，深入開展校園食品、大米專項抽檢等工作，提高問題發(fā)現(xiàn)率；要落實“五個到位”加強不合格問題核查處置工作，做到不合格問題按時完成率、立案率、行政處罰率、不合格樣品公示率四個“百分之百”，對多次發(fā)生不合格問題的所在地域、行業(yè)、企業(yè)、品種要引起高度的警覺和重視，迅速組織開展風(fēng)險分析研判和會商交流，查清楚源頭，為開展專項整治提供靶向。要聚焦容易引發(fā)系統(tǒng)性、區(qū)域性風(fēng)險的重點領(lǐng)域、重點環(huán)節(jié)、重點主體開展全覆蓋排查。

　　二要將“守查保”深化行動與案件查辦緊密結(jié)合。要加大案件線索主動排查發(fā)現(xiàn)力度，監(jiān)管與辦案要加強互動。對已查實存在主觀故意、性質(zhì)惡劣、挑戰(zhàn)道德底線以及屢犯不改的違法行為，各地一定要敢于出重拳、下猛招，依法從嚴(yán)處罰，要落實處罰到人，讓違法者付出高昂代價。要通過案件查辦形成威懾力，消除系統(tǒng)性、區(qū)域性食品安全風(fēng)險。要集中力量查辦一批落實主體責(zé)任不到位的案件，達(dá)到查處一起、警示一片的效果。

　　三要將“守查保”深化行動與示范創(chuàng)建緊密結(jié)合。要以試點促規(guī)范、示范帶提升，深入開展食品安全“1+2+N”（1全域、2環(huán)節(jié)、N項創(chuàng)建）試點示范建設(shè)，不斷提高全域全行業(yè)食品安全水平。要積極開展全省、全市食品安全示范縣創(chuàng)建，已經(jīng)獲得省級、市級食品安全示范縣的要鞏固提升，要深入開展食品生產(chǎn)和經(jīng)營環(huán)節(jié)的創(chuàng)建工作。

　　四要將“守查保”深化行動與疫情防控緊密結(jié)合。要及時調(diào)整冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽卣吆痛胧?，更加精?zhǔn)做好農(nóng)貿(mào)市場、進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?、餐飲行業(yè)等重點場所及從業(yè)人員的常態(tài)化疫情防控和處置工作。要持續(xù)加強對冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營單位的日常監(jiān)管和常態(tài)化管控，繼續(xù)實行從業(yè)人員常態(tài)化核酸檢測，督促進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營者嚴(yán)格落實“四專”“四證”等疫情防控要求，最大限度消除物傳人風(fēng)險。

　　會議還部署了近期加強升學(xué)宴、夏季冷飲食品安全監(jiān)管和“禁捕退捕、打非斷鏈”等工作。

　　會議以視頻會議形式召開，市局食品安全總監(jiān)、相關(guān)科室負(fù)責(zé)人、市執(zhí)法稽查局有關(guān)人員、市局“守查保”深化行動領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室專班全體人員參會，各縣（市、區(qū)）局相關(guān)人員在分會場參會。

　　來源：守查保專班