為確保群眾飲食安全,鞏固當前抗疫成果。張掖甘州區(qū)北街市場監(jiān)管所執(zhí)法人員對轄區(qū)大中小型餐飲店,小餐飲店,燒烤店開展了一次拉網(wǎng)式無死角的監(jiān)督檢查。
該所人員重點檢查了各餐飲門店疫情防控落實情況。首先現(xiàn)場查看餐飲主體掃碼(金張掖快辦和場所碼)測溫、“一米線”、從業(yè)人員佩戴口罩、從業(yè)人員測溫記錄及疫苗和核酸檢測記錄等常態(tài)化疫情防控措施落實情況。在檢查的同時,向各餐飲主體宣傳最新的從業(yè)人員疫苗接種政策、核酸檢測頻次等內(nèi)容。其次重點查看食材、調(diào)味品、冷鏈食品的保質(zhì)期及來源地等信息內(nèi)容,主體進貨臺賬與索證索票工作落實情況,查看餐飲主體是否加入互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶平臺。對檢查中發(fā)現(xiàn)存在不符合相關(guān)規(guī)定的情況,責令當場整改。
下一步,甘州區(qū)北街市場監(jiān)管所將從兩個方面來筑牢食品安全和疫情防控屏障。第一是按照區(qū)局相關(guān)防疫要求,加強疫情防控監(jiān)督檢查力度,嚴格遵守掃碼測溫等各項防疫政策;第二是加大對餐飲主體的檢查頻次,督促餐飲單位落實企業(yè)主體責任,共同守護“舌尖上的安全”。