2、食品安全·曝光臺

鹵制食品中添加罌粟殼能提味？涉嫌犯罪

7月26日，澄江法院對本院受理的首兩例生產(chǎn)、銷售有毒有害食品暨附帶民事公益訴訟案進行宣判，以生產(chǎn)、銷售有毒有害食品罪分別判處被告人陳某某、馬某某有期徒刑緩刑，并處銷售金額二倍以上的罰金以及賠償國家銷售金額十倍賠償金，同時當庭向社會公眾賠禮道歉。（澄江市人民法院微信號）

保供大米出現(xiàn)霉變 上海永輝楊浦超市被罰8萬

據(jù)上海市市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布的一則行政處罰信息顯示，7月14日，上海永輝楊浦超市有限公司因保供大米出現(xiàn)霉變，被上海市楊浦區(qū)市場監(jiān)督管理局罰款8萬元。（食品伙伴網(wǎng)）

銷售超過保質(zhì)期的米酒 東莞一大潤發(fā)被罰5萬

據(jù)東莞市市場監(jiān)督管理局信用信息雙公示系統(tǒng)顯示，7月26日，東莞市南城大潤發(fā)商業(yè)有限公司新增一項行政處罰信息，因銷售超過保質(zhì)期的食品，該公司被東莞市市場監(jiān)督管理局罰款5萬元并沒收違法所得。（食品伙伴網(wǎng)）

網(wǎng)曝“三只松鼠脫氧劑泄露致孕婦誤食”，公司回應(yīng)了

7月25日，“三只松鼠脫氧劑泄露致孕婦誤食”的話題登陸微博熱搜，有消費者發(fā)視頻稱三只松鼠每日堅果產(chǎn)品中脫氧劑包裝破損，致使孕婦誤食。針對此事，三只松鼠在其官方微博發(fā)文回應(yīng)稱，根據(jù)視頻中圖片判斷，此脫氧劑破損原因系投放過程中光眼偏移造成誤切所致。公司后續(xù)聯(lián)動供應(yīng)商進行版型調(diào)整，在設(shè)計上進行光電眼位置重新確認。截至7月25日15：00，公司一直嘗試與消費者聯(lián)系，目前仍未聯(lián)系上。（食品伙伴網(wǎng)）

3、國內(nèi)食品資訊熱聞

2022版GB2762主要修訂變化解讀

2022年7月28日，衛(wèi)健委、市場監(jiān)管總局2022年第3號公告發(fā)布了《食品安全國家標準 食品中污染物限量》（GB 2762-2022）等36項食品安全國家標準和3項修改單。食品伙伴網(wǎng)就行業(yè)內(nèi)較為關(guān)注的GB2762進行比對，并總結(jié)分析了新版GB2762與2017版相比的主要變化。（食品伙伴網(wǎng)）

土蜂蜜營養(yǎng)價值大揭秘！你真的會選蜂蜜嗎？

蜂蜜，因具有其獨特的風(fēng)味和甜度以及富含人體所需的多種營養(yǎng)物質(zhì)而深受人們的喜愛。目前，市面上可供大家選擇的蜂蜜產(chǎn)品琳瑯滿目，種類繁多，現(xiàn)在人們追求回歸自然，吃有機生態(tài)食品，“土蜂蜜”就受到了消費的大力追捧。那么，“土蜂蜜”真的比市場銷售的蜂蜜好嗎？（福建市場監(jiān)管微信號）

因五分熟牛排帶血絲，食客把餐廳給告了……

牛排，是西餐中的主要菜式之一，煎至不同程度的牛排也會表現(xiàn)出不同層次的口感，因此廣受歡迎。在中國，七分熟或全熟牛排比較符合大眾口味，但也會有人喜歡點三五分熟的牛排來滿足味蕾體驗。近日，上鐵法院審理了一件因一塊五分熟牛排引起糾紛的案件，是食品安全有問題，還是食客無理取鬧？我們一起來看一看。（跨區(qū)法觀微信號）

國家衛(wèi)生健康委發(fā)布36項新食品安全國家標準

根據(jù)《食品安全法》規(guī)定，國家衛(wèi)生健康委、市場監(jiān)管總局聯(lián)合印發(fā)2022年第3號公告，發(fā)布36項新食品安全國家標準和3項修改單。（國家衛(wèi)生健康委員會）

小案大道理 | 故意購買過期食品敲詐商家，獲刑

李某等四人故意在多家鄉(xiāng)鎮(zhèn)超市購買過期食品，后以身體不適等為由要求商家承擔(dān)相關(guān)費用。近日，密云法院審結(jié)了這起敲詐勒索案，以敲詐勒索罪判處被告人李某等四人有期徒刑二年十個月至有期徒刑八個月，緩刑一年不等的刑罰，并處罰金。（密云法院微信號）

上半年國內(nèi)（國抽+省抽）食品抽檢合格率98.04%

2022年上半年，國家市場監(jiān)管總局及地方（省、自治區(qū)、直轄市）各級市場監(jiān)管部門共抽檢食品及食品相關(guān)產(chǎn)品284348批次，其中合格278766批次，不合格5582批次，合格率為98.04%。利用食品伙伴網(wǎng)自主研發(fā)的食品安全抽檢查詢分析系統(tǒng)，本文對2022年上半年我國國內(nèi)食品監(jiān)督抽檢情況進行匯總，并從品類、不合格原因以及產(chǎn)地等角度進行分析，以供行業(yè)參考。（食品伙伴網(wǎng)）

《食品安全國家標準 食品中污染物限量》解讀材料

《食品安全國家標準 食品中污染物限量》（GB 2762-2022）是食品安全通用標準，對保障食品安全、規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營、維護公眾健康具有重要意義。為進一步完善我國食品安全國家標準體系，根據(jù)最新風(fēng)險監(jiān)測和風(fēng)險評估結(jié)果，結(jié)合國際近年來污染物管理動態(tài)及標準跟蹤評價意見對該標準進行修訂。（國家食品安全風(fēng)險評估中心）

重磅發(fā)布《中國功能性食品行業(yè)研究報告（2022版）》

近期，食品伙伴網(wǎng)研發(fā)服務(wù)部重磅推出《中國功能性食品行業(yè)研究報告（2022版）》。（食品伙伴網(wǎng)）

【匯總】2022年上半年1505批次食品未準入境 同比增長41%

根據(jù)海關(guān)總署發(fā)布的1月-6月未準入境食品化妝品信息，食品伙伴網(wǎng)統(tǒng)計了2022年上半年（1月-6月）未準入境食品情況。2022年上半年全國海關(guān)在口岸監(jiān)管環(huán)節(jié)檢出安全衛(wèi)生項目不合格并未準入境食品1505批次，較2021年上半年的1070批次增長了41%。（食品伙伴網(wǎng)）

乳制品、罐頭食品、飲料、釀酒……1-6月這4個行業(yè)運行情況如何？

近日，2022年1-6月乳制品、罐頭食品、飲料、釀酒4個行業(yè)運行情況公布。2022年1-6月，全國規(guī)模以上乳制品制造企業(yè)產(chǎn)量達到1510.9萬噸，同比增長1.0%。2022年1-6月，全國規(guī)模以上罐頭食品制造企業(yè)產(chǎn)量達到332.5萬噸，同比下降8.7%。2022年1-6月，全國規(guī)模以上飲料制造企業(yè)產(chǎn)量達到9066.2萬噸，同比下降1.5%。（食品伙伴網(wǎng)）

2022年中國500最具價值品牌榜單發(fā)布 84個食品飲料行業(yè)品牌上榜

7月26日，世界品牌實驗室（World Brand Lab）發(fā)布了2022中國500最具價值品牌排行榜，食品飲料行業(yè)有84個品牌上榜。（食品伙伴網(wǎng)）

二、國際熱聞

1、國際預(yù)警

我國出口餅干在美國遭扣留

近日，美國FDA網(wǎng)站更新了進口預(yù)警措施（import alert），其中，對我國一家企業(yè)的相關(guān)產(chǎn)品實施了自動扣留。(食品伙伴網(wǎng))

歐盟通報我國出口腌芥菜不合格

據(jù)歐盟食品飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）消息，2022年7月26日，歐盟通報我國出口腌芥菜不合格。據(jù)通報，不合格產(chǎn)品銷至了丹麥、法國、德國和瑞典。食品伙伴網(wǎng)提醒各出口企業(yè)，要嚴格按照進口國要求進行產(chǎn)品出口，保證食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全性，規(guī)避出口風(fēng)險。(食品伙伴網(wǎng))

立陶宛通報我國出口竹杯不合格

據(jù)歐盟食品飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）消息，2022年7月27日，歐盟通報我國出口竹杯不合格。食品伙伴網(wǎng)提醒各出口企業(yè)，要嚴格按照進口國要求進行產(chǎn)品出口，不使用歐盟未授權(quán)物質(zhì)，保證食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全性，規(guī)避出口風(fēng)險。(食品伙伴網(wǎng))

2022年上半年歐盟RASFF通報中國產(chǎn)品情況分析及應(yīng)對措施

本文根據(jù)2022年上半年歐盟RASFF系統(tǒng)通報中國產(chǎn)品（不包含香港、澳門和臺灣）的數(shù)據(jù)，從通報概況、通報國家、通報產(chǎn)品類別和通報危害類型等方面進行分析，總結(jié)通報規(guī)律和變化趨勢，并提出了應(yīng)對措施，以期減少或避免通報情況發(fā)生，提高我國相關(guān)產(chǎn)品的聲譽。（技術(shù)性貿(mào)易措施資訊網(wǎng)）

2022年7月中國出口韓國食品違反情況（更新至7月24日）

2022年7月份，我國出口韓國食品違反情況涉及水產(chǎn)品、加工食品和農(nóng)林產(chǎn)品等，出口階段違反食品及食品相關(guān)產(chǎn)品均作返回出口國或廢棄處理。(食品伙伴網(wǎng))

2022年7月輸日食品違反日本食品衛(wèi)生法情況（7月25日更新）

近日，日本厚生勞動省更新輸日食品違反日本食品衛(wèi)生法情況，通報多批次食品及相關(guān)產(chǎn)品不合格。(食品伙伴網(wǎng))

歐盟食品和飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）通報（2022年第29周）

據(jù)歐盟官方網(wǎng)站消息，在2022年第29周通報中，歐盟食品和飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）通報中國食品及相關(guān)產(chǎn)品有10例。據(jù)通報，不合格陶瓷盤銷至了捷克共和國、格魯吉亞、德國、匈牙利、摩爾多瓦、波蘭、羅馬尼亞和斯洛伐克，不合格兒童餐具銷至了意大利、葡萄牙和西班牙。食品伙伴網(wǎng)提醒各出口企業(yè)，要嚴格按照進口國要求進行產(chǎn)品出口，注意產(chǎn)品中各種致病菌的存在，注意產(chǎn)品中重金屬含量是否超標，注意食品接觸性材料中各物質(zhì)的遷移量，檢查產(chǎn)品中的農(nóng)藥殘留情況，保證食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全性，規(guī)避出口風(fēng)險。(食品伙伴網(wǎng))

2、國際食品

印度西南部爆發(fā)非洲豬瘟疫情

俄羅斯衛(wèi)星通訊社莫斯科7月22日電 據(jù)《印度時報》報道，印度西南部喀拉拉邦爆發(fā)了非洲豬瘟疫情。（俄羅斯衛(wèi)星通訊社）

中國市場減少從越南進口腰果

工業(yè)和貿(mào)易部報道：根據(jù)越南海關(guān)總署的統(tǒng)計，預(yù)計2022年5月，越南腰果出口量達到5.5萬噸，貨值3.3億美元，與2022年4月相比，出口量增長13%，貨值增加了 13.7%，與 2021年5月相比，出口量和貨值增加了分別為3.2%和0.8%。(食品伙伴網(wǎng))

越南查獲違反標簽規(guī)定的中國素食

近日，越南同塔省市場監(jiān)管局檢查組在Cho Vam渡輪站進行檢查，并查獲大量不法食品。(食品伙伴網(wǎng))

韓國通報2件越南產(chǎn)用于制作壽司的冷凍蝦肉產(chǎn)品菌落總數(shù)不合格

7月29日，韓國食品藥品安全部（MFDS）發(fā)表消息稱：為了確保日料店、壽司自助餐等使用的用于制作壽司的進口水產(chǎn)加工品的微生物安全，韓國食藥部于5月23日~7月22日對進口通關(guān)階段產(chǎn)品的檢查結(jié)果顯示有2件越南產(chǎn)冷凍蝦肉產(chǎn)品菌落總數(shù)超標。（食品伙伴網(wǎng)）

三、食品科技

第二十三屆中國專利獎授獎決定出爐，食品及相關(guān)領(lǐng)域有24項獲獎

7月26日，國家知識產(chǎn)權(quán)局發(fā)布關(guān)于第二十三屆中國專利獎授獎的決定，其中，食品及相關(guān)領(lǐng)域有24項專利獲獎，包括中國專利銀獎項目1項，中國專利優(yōu)秀獎項目18項，中國外觀設(shè)計優(yōu)秀獎項目5項。（食品伙伴網(wǎng)）

食品領(lǐng)域2021年度湖南省科學(xué)技術(shù)獎擬授獎通用項目（團隊、人選）公示

7月24日，湖南省科學(xué)技術(shù)廳公示了2021年度湖南省科學(xué)技術(shù)獎擬授獎通用項目（團隊、人選），其中，食品領(lǐng)域有27項，包括5項省自然科學(xué)獎、1項省技術(shù)發(fā)明獎（通用項目）、19項省科學(xué)技術(shù)進步獎（通用項目）、2項省科學(xué)技術(shù)創(chuàng)新團隊獎。（食品伙伴網(wǎng) ）

2022年天津市優(yōu)秀科技特派員項目及東西部協(xié)作科技援助項目擬立項公示 食品領(lǐng)域共有67項

7月25日，天津市科技局公示了2022年天津市優(yōu)秀科技特派員項目及東西部協(xié)作科技援助項目擬立項項目，其中，食品領(lǐng)域共有67項，包括2022年優(yōu)秀科技特派員項目擬立項項目56項，2022年東西部協(xié)作科技援助項目擬立項項目11項。（食品伙伴網(wǎng)）

食品領(lǐng)域第十一屆中國創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽（寧夏賽區(qū)）暨第七屆“中國銀行杯”寧夏創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽晉級復(fù)賽企業(yè)名單公布

7月26日，寧夏自治區(qū)科學(xué)技術(shù)廳公布了第十一屆中國創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽（寧夏賽區(qū)）暨第七屆“中國銀行杯”寧夏創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽晉級復(fù)賽企業(yè)名單，其中，食品領(lǐng)域有16家企業(yè)獲獎，包括成長組13家，初創(chuàng)組3家。（食品伙伴網(wǎng)）

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