7月26日，為進一步提高食鹽市場監(jiān)管水平，提升執(zhí)法人員監(jiān)管能力，強化食鹽從業(yè)人員守法意識。太原市市場監(jiān)督管理局、萬柏林區(qū)市場監(jiān)督管理局在河西蔬菜批發(fā)市場組織開展了食鹽質(zhì)量安全監(jiān)管培訓(xùn)工作會。采用專題培訓(xùn)、現(xiàn)場教學的方式對基層執(zhí)法人員進行實訓(xùn)，對食鹽經(jīng)營者實施勸導(dǎo)示范。市局食品流通監(jiān)管科、綜合行政執(zhí)法隊、萬柏林區(qū)市場監(jiān)管局相關(guān)執(zhí)法人員，以及部分食鹽經(jīng)營者共計30余人參加了培訓(xùn)。

　　專題培訓(xùn)期間，市局綜合行政執(zhí)法隊柳成圍繞食鹽監(jiān)管體制改革政策、食鹽質(zhì)量安全監(jiān)管實務(wù)、食鹽監(jiān)管法律法規(guī)等方面，對食鹽的基本概念、國家標準、鹽碘含量規(guī)定以及鹽業(yè)體制的指導(dǎo)思想和基本原則進行了介紹，通過講解實際案例，對食鹽監(jiān)管中的法律適用問題進行了深入剖析。

　　在現(xiàn)場教學階段，柳成帶領(lǐng)參訓(xùn)人員走進食鹽批發(fā)商戶、經(jīng)營門店，按照《食鹽質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》《食鹽專營辦法》要求，采取現(xiàn)場查閱食鹽經(jīng)營資質(zhì)證件方式，逐一講解《食鹽定點批發(fā)許可證》的許可范圍，食鹽貯存運輸?shù)囊蠛鸵?guī)范，食鹽追溯票據(jù)應(yīng)當記錄的內(nèi)容，以及食鹽標識標簽上應(yīng)注明的要素。

　　參訓(xùn)的執(zhí)法人員表示，此次現(xiàn)場教學有理論、有案例、有實踐，直接傳授基層執(zhí)法人員一線檢查的經(jīng)驗方法，提升了執(zhí)法人員食鹽監(jiān)管能力。參會的食鹽經(jīng)營者認為，市場監(jiān)管部門的現(xiàn)場勸導(dǎo)示范，幫助從業(yè)人員弄清了守法與違法的界限，規(guī)范經(jīng)營的標準，也讓每一名食鹽經(jīng)營者深刻認識到了保證食鹽質(zhì)量安全的重要意義。

　　供稿 | 食品流通監(jiān)管科