食品伙伴網(wǎng)訊 8月9日，上海市市場監(jiān)督管理局發(fā)布2022年第24期省級食品安全抽檢信息，檢出不合格食品1批次。

　　抽檢信息顯示，不合格產(chǎn)品為1批次食用農(nóng)產(chǎn)品，具體為上海市奉賢區(qū)奇霞水產(chǎn)店在餓了么的豐富（洪廟菜場店）銷售的鮮活大泥鰍，恩諾沙星超標。

　　恩諾沙星屬于氟喹諾酮類藥物，是一類人工合成的廣譜抗菌藥，用于治療動物的皮膚感染、呼吸道感染等，是動物專屬用藥?！妒称钒踩珖覙藴?食品中獸藥最大殘留限量》（GB 31650-2019）中規(guī)定，恩諾沙星在泥鰍中的最高殘留限量為100μg/kg。長期食用恩諾沙星殘留超標的食品，對人體健康有一定影響。

　　對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，上海市市場監(jiān)督管理局已要求相關區(qū)市場監(jiān)督管理局及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處理，依法查處，進一步督促企業(yè)履行法定義務，并將相關情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案。查處情況由企業(yè)所在地負責案件查辦的區(qū)市場監(jiān)督管理局按規(guī)定公開。

不合格產(chǎn)品信息
序號 標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 標稱生產(chǎn)企業(yè)地址 被抽樣單位名稱 被抽樣單位地址 網(wǎng)店商鋪名稱 網(wǎng)抽平臺名稱 食品名稱 規(guī)格型號 商標 生產(chǎn)日期/批號 不合格項目║檢驗結(jié)果║標準值 分類 檢驗機構(gòu) 1 / / 上海市奉賢區(qū)奇霞水產(chǎn)店 上海市奉賢區(qū)奉城鎮(zhèn)洪奉集貿(mào)市場047號 豐富（洪廟菜場店） 上海拉扎斯信息科技有限公司（餓了么） 鮮活大泥鰍 / / 2022-2-28（購進日期） 恩諾沙星(恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和)║791μg/kg║≤100μg/kg 食用農(nóng)產(chǎn)品 上海華測品標檢測技術有限公司

（來源：上海市市場監(jiān)督管理局）

食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢信息（不合格）.xls
相關報道：上海市市場監(jiān)督管理局2022年第24期省級食品安全抽檢信息

　　本文由食品伙伴網(wǎng)食品資訊中心編輯，未經(jīng)授權，禁止轉(zhuǎn)載，如需轉(zhuǎn)載，請聯(lián)系取得授權后轉(zhuǎn)載，請聯(lián)系news@foodmate.net。