食品伙伴網(wǎng)訊 8月9日,上海市市場監(jiān)督管理局發(fā)布2022年第24期省級食品安全抽檢信息,檢出不合格食品1批次。
抽檢信息顯示,不合格產(chǎn)品為1批次食用農(nóng)產(chǎn)品,具體為上海市奉賢區(qū)奇霞水產(chǎn)店在餓了么的豐富(洪廟菜場店)銷售的鮮活大泥鰍,恩諾沙星超標(biāo)。
恩諾沙星屬于氟喹諾酮類藥物,是一類人工合成的廣譜抗菌藥,用于治療動(dòng)物的皮膚感染、呼吸道感染等,是動(dòng)物專屬用藥。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》(GB 31650-2019)中規(guī)定,恩諾沙星在泥鰍中的最高殘留限量為100μg/kg。長期食用恩諾沙星殘留超標(biāo)的食品,對人體健康有一定影響。
對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,上海市市場監(jiān)督管理局已要求相關(guān)區(qū)市場監(jiān)督管理局及時(shí)對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處理,依法查處,進(jìn)一步督促企業(yè)履行法定義務(wù),并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案。查處情況由企業(yè)所在地負(fù)責(zé)案件查辦的區(qū)市場監(jiān)督管理局按規(guī)定公開。
不合格產(chǎn)品信息
序號
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址
被抽樣單位名稱
被抽樣單位地址
網(wǎng)店商鋪名稱
網(wǎng)抽平臺名稱
食品名稱
規(guī)格型號
商標(biāo)
生產(chǎn)日期/批號
不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值
分類
檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)
1
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上海市奉賢區(qū)奇霞水產(chǎn)店
上海市奉賢區(qū)奉城鎮(zhèn)洪奉集貿(mào)市場047號
豐富(洪廟菜場店)
上海拉扎斯信息科技有限公司(餓了么)
鮮活大泥鰍
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2022-2-28(購進(jìn)日期)
恩諾沙星(恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和)║791μg/kg║≤100μg/kg
食用農(nóng)產(chǎn)品
上海華測品標(biāo)檢測技術(shù)有限公司
(來源:上海市市場監(jiān)督管理局)
食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢信息(不合格).xls
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