安慶市岳西縣市場監(jiān)管局開展網(wǎng)絡餐飲服務食品安全專項檢查工作
2022-08-16 14:35:00 來源:
  為進一步加強網(wǎng)絡餐飲服務食品安全監(jiān)管,規(guī)范網(wǎng)絡餐飲服務經(jīng)營行為,保障廣大人民群眾網(wǎng)絡餐飲食品安全,近期,安慶市岳西縣市場監(jiān)管局開展網(wǎng)絡餐飲服務食品安全專項檢查工作。
  為全面落實落細食品安全“守查保”專項行動要求,岳西縣市場監(jiān)管局高度重視,及早謀劃,以壓實網(wǎng)絡餐飲服務第三方平臺提供者和入網(wǎng)餐飲服務提供者食品安全主體責任、提高食品安全保障水平為目標,將行政約談和實地檢查、重點抽查和全覆蓋檢查、線上監(jiān)管和線下指導同步進行,對平臺、入網(wǎng)餐飲服務提供者和外賣送餐人員規(guī)范食品安全經(jīng)營操作重點行為進行全方位檢查,并提出要求。其中,針對當前疫情防控及“食安封簽”全覆蓋工作,做出重點強調(diào),并對“食安封簽”示范街區(qū)開展全覆蓋檢查,確保使用覆蓋率100%。
  同時,結(jié)合夏季高溫季節(jié)食品安全專項整治要求,重點排查夏季網(wǎng)絡餐飲服務環(huán)節(jié)安全風險隱患,規(guī)范堅決守住不發(fā)生重大食品安全事故的底線。
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