近日，一條#盒馬進(jìn)口橙汁檢出安賽蜜被罰#的消息上了熱搜。原來(lái)是上海盒馬網(wǎng)絡(luò)科技有限公司因“生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)超范圍、超限量使用食品添加劑的食品”，被市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)罰款48萬(wàn)余元、沒(méi)收違法所得9761.22元。
起因是上海盒馬網(wǎng)絡(luò)科技有限公司經(jīng)銷(xiāo)的進(jìn)口Tipco橙汁檢驗(yàn)和復(fù)檢結(jié)果都顯示檢出安賽蜜的成分。該品牌在有的購(gòu)物平臺(tái)被譯為“泰寶”，從配料表上看非常“干凈”。
這款“非濃縮還原果汁”，屬于【果蔬汁】的分類(lèi)。按照GB 2760《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》，這個(gè)食品類(lèi)別下，可以使用的食品添加劑非常少。只能使用一些乳化劑、穩(wěn)定劑、抗氧化劑、增稠劑、防腐劑等，幫助穩(wěn)定產(chǎn)品性質(zhì)的食品添加劑。
【果蔬汁】這個(gè)類(lèi)別下，不允許使用安賽蜜這樣可以改變食品味道的甜味劑，可以確保廠家在生產(chǎn)過(guò)程中注重果蔬汁原料的品質(zhì)。畢竟人們喝果蔬汁，主要目的就是為了喝水果的原味。如果要喝更刺激的味道，完全可以去買(mǎi)“水晶葡萄”、“冰糖雪梨”那樣的【風(fēng)味飲料】，更甜還更便宜。
但并不是說(shuō)安賽蜜不安全，安賽蜜是國(guó)家允許使用的食品添加劑，甜度是蔗糖的200倍。在酸奶、雪糕、罐頭、果醬、果凍等許多食品的配料表中，都會(huì)發(fā)現(xiàn)安賽蜜的名字。
早在1967年，安賽蜜由德國(guó)赫斯特公司首先發(fā)現(xiàn)，1983年首次在英國(guó)得到批準(zhǔn)。經(jīng)過(guò)15年的安全性評(píng)估，確認(rèn)安賽蜜對(duì)人體不提供熱量、在人體內(nèi)不代謝、不積蓄、也不會(huì)引起人體劇烈的血糖反應(yīng)。安賽蜜進(jìn)入體內(nèi)后會(huì)100%經(jīng)由尿中排出體外，對(duì)人體和動(dòng)物無(wú)毒無(wú)害。
1988年7月安賽蜜正式通過(guò)美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局（FDA）認(rèn)證。1992年5月我國(guó)原衛(wèi)生部正式批準(zhǔn)安賽蜜的使用。也就是說(shuō)安賽蜜在我國(guó)已經(jīng)使用了30年，由于產(chǎn)量很大，除了自己用外，還有較大比例的出口。
但這并不是說(shuō)食品添加劑安全就可以肆意妄為的超范圍添加使用。這次小編要為上海市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)雷厲風(fēng)行的處罰點(diǎn)贊！不知大家是否還記得6月份的時(shí)候曝出的“新疆麥趣爾牛奶”超范圍添加丙二醇的事件。當(dāng)時(shí)新疆市場(chǎng)監(jiān)管局和昌吉市場(chǎng)監(jiān)管局經(jīng)初步調(diào)查分析認(rèn)為，麥趣爾純牛奶中檢出丙二醇為企業(yè)在生產(chǎn)過(guò)程中超范圍使用食品添加劑香精所致。
但麥趣爾公司卻發(fā)布聲明聲稱(chēng)，是企業(yè)在生產(chǎn)過(guò)程混入的。時(shí)至今日，將近2個(gè)月過(guò)去了，小編沒(méi)有搜到進(jìn)一步的調(diào)查結(jié)果，也仍然能從網(wǎng)購(gòu)平臺(tái)搜到麥趣爾純牛奶……只能說(shuō)希望我國(guó)食品安全大環(huán)境越來(lái)越好，也希望所有的食品安全事件都能一查到底吧。
