8月10日， 玉林市市場監(jiān)管局與玉林市教育局聯(lián)合召開了全市學校食堂集體用餐配送單位食品安全監(jiān)管工作推進會。玉林市市場監(jiān)管局副局長劉彥青就提升學校食堂集體用餐配送單位管理水平提出要求，玉林市教育局副局長梁興波從教育部門對學校校外供餐單位的規(guī)范管理進行指導，玉林市紀委駐市市場監(jiān)管局紀檢監(jiān)察組長陳志飄就壓實校外供餐單位食品安全主體責任作了講話。會議最后進行了全市學校食堂集體用餐配送單位體系認證（HACCP）培訓。

　　會上，劉彥青就規(guī)范玉林市學校食堂集體用餐配送單位食品安全管理提出要求：一是提高政治站位，深刻把握學校食堂集體用餐配送單位食品安全工作面臨的形勢和任務。二是嚴格落實學校食堂集體用餐配送單位食品安全主體責任。三是切實加強學校食堂集體用餐配送單位監(jiān)督檢查。在暑假期間，進行全面自查，主動排查食品安全隱患，并加強對硬件的改造提升、管理制度的完善規(guī)范，堅決保障全域食品安全，以實際行動迎接黨的二十大勝利召開。

　　會上，梁興波從教育部門對學校校外供餐單位的規(guī)范管理進行指導，對健全管理制度、細化管理措施、嚴格招標程序、加強監(jiān)督檢查等方面進行全方位的工作部署，要求各供餐配送單位統(tǒng)一思想，提高認識，增強責任感，提高群眾食品安全滿意度，助力玉林市創(chuàng)建廣西食品安全示范城市。

　　會上，陳志飄傳達自治區(qū)《中共廣西壯族自治區(qū)紀律檢查委員會關于在全區(qū)組織實施解決群眾急難愁盼十件實事通知》文件精神，從食品安全角度、政治紀律層面、為民辦實事等方面作了講話，要求校外供餐單位落實食品安全主體責任，嚴格執(zhí)行食品安全管理制度，提升企業(yè)的管理水平，真正的為民辦實事辦好事。

　　會上，玉林市市場監(jiān)管局玉東分局作了經驗介紹，玉州區(qū)、北流市、興業(yè)縣市場監(jiān)管部門作表態(tài)發(fā)言，各單位均就下一步的規(guī)范管理作了工作策劃。

　　會議邀請中國質量認證中心（廣西）陸潔瑞老師就如何建立HACCP （食品安全管理體系認證、危害分析與關健控制點）體系認證進行解讀。還組織與會人員到獲得“HACCP”“ISO22000”雙認證的玉林市壹加壹校外托管服務有限公司進行參觀學習，通過交流學習，進一步提高了對食品安全體系認證的認識，達到了預期的效果。

　　玉州區(qū)、北流市、興業(yè)縣教育局、玉東新區(qū)教育文體和旅游局分管領導、相關股室負責人；玉州區(qū)、北流市、興業(yè)縣市場監(jiān)管局和玉林市市場監(jiān)管局玉東分局分管領導，餐飲股負責人；玉林市市場監(jiān)管局相關科室人員；學校食堂集體用餐配送單位屬地市場監(jiān)管所負責人；全市學校食堂集體用餐配送單位負責人和部分學校食堂負責人等50多人參加會議。

　　來源：玉林市市場監(jiān)管局餐飲安全監(jiān)管科