食品伙伴網(wǎng)訊 8月15日-8月21日，食品行業(yè)一周輿情信息有：西安食物中毒幼兒園及相關(guān)責(zé)任人被罰；龍大美食回應(yīng)“生豬肉中檢出禁用藥物”；進口橙汁檢出安賽蜜不合格，盒馬被罰48萬元；OATLY中國預(yù)防性召回部分產(chǎn)品；男子買7斤螃蟹少3斤，商家被罰3萬并停業(yè)整頓；“南京茶顏悅色預(yù)約代購1杯200元”引關(guān)注；“男子啃鴨腿發(fā)現(xiàn)是木棍拼骨”上熱搜；官方通報“網(wǎng)民在脆皮五花肉攤位發(fā)現(xiàn)蟲子”。
西安食物中毒幼兒園及相關(guān)責(zé)任人被罰
輿情概述
6月，陜西西安吉的堡金色悅城幼兒園200多名兒童出現(xiàn)不同程度高燒、嘔吐、腹瀉等癥狀，被懷疑食物中毒。經(jīng)省市疾控專家判斷為，由沙門氏菌感染引起的食源性疾病。近日，西安市蓮湖區(qū)市場監(jiān)督管理局對該幼兒園做出行政處罰決定：對西安蓮湖吉的堡金色悅城幼兒園罰款5萬元；對其法定代表人盛某處以其2021年度從該幼兒園取得收入的4倍罰款共計39.36萬元；對該幼兒園園長杜某處以其2021年度該幼兒園取得收入的2倍罰款共計29.08萬元。
輿情點評
校園飲食安全一直是社會各界最為關(guān)心的事。良好的食品安全環(huán)境離不開公眾的監(jiān)督，也離不開各餐飲人員的維護。作為學(xué)校，需緊繃食品安全這根弦，落實校園食品安全主體責(zé)任，嚴防校園食品安全事故再發(fā)生。監(jiān)管部門需要加強監(jiān)管，加大檢查力度，從嚴從重從快查處食品安全違法行為。
龍大美食回應(yīng)“生豬肉中檢出禁用藥物”
輿情概述
8月9日，青島市市場監(jiān)管局發(fā)布的青島市食品安全監(jiān)督抽檢信息通告 2022年第5期（總第48期）顯示，市北區(qū)泰和順海鮮苑銷售的標稱山東龍大美食股份有限公司生產(chǎn)的生豬肉檢出五氯酚酸鈉（以五氯酚計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
8月12日，山東龍大美食股份有限公司在其官方網(wǎng)站上發(fā)布聲明，就上述情況進行了回應(yīng)，經(jīng)調(diào)查，此事系青島市北區(qū)泰和順海鮮苑冒充龍大公司產(chǎn)品參與抽檢。聲明中稱，龍大美食與青島市北區(qū)泰和順海鮮苑無直接業(yè)務(wù)往來。經(jīng)進一步核實，早在2022年3月21日，公司已終止與青島市總代理商青島欒煥新商貿(mào)有限公司業(yè)務(wù)合作。終止合作后，公司未向青島市北區(qū)泰和順海鮮苑提供任何產(chǎn)品合格證明。另外，公司對通告標示的6月10日產(chǎn)品進行回溯，結(jié)果顯示，產(chǎn)品出廠檢測結(jié)果均符合國家檢驗檢疫標準。
輿情點評
五氯酚酸鈉屬于有機氯農(nóng)藥，常被用作除草劑或者殺菌劑。《食品動物中禁止使用的藥品及其他化合物清單 （農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250號）》規(guī)定，五氯酚酸鈉為食品動物中禁止使用的藥品。如果產(chǎn)品真是被冒充的，作為品牌方，應(yīng)收集證據(jù)以維權(quán)。對消費者來說，最好選擇正規(guī)的連鎖店購買。
進口橙汁檢出安賽蜜不合格，盒馬被罰48萬元
輿情概述
近日，上海市市場監(jiān)督管理局發(fā)布一則行政處罰信息，上海盒馬網(wǎng)絡(luò)科技有限公司因經(jīng)銷的進口橙汁檢出安賽蜜不合格，被上海市浦東新區(qū)市場監(jiān)督管理局沒收違法所得0.976122萬元并罰款48.72246萬元。
經(jīng)查，當事人經(jīng)銷的Tipco橙汁（規(guī)格型號：1升/瓶，生產(chǎn)日期：2021年4月6日）是于2021年5月12日直接從泰國生產(chǎn)商TIPCOF&CO.LTD.進口購進，共計購進4032瓶，該批Tipco橙汁完稅價為33356元，當事人收貨后于2021年7月1日全部銷售給上海盒馬物聯(lián)網(wǎng)有限公司，去稅銷售總價為43117.22元，獲利9761.22元。上海市浦東新區(qū)市場監(jiān)督管理局于2021年11月10日向當事人送達檢測不合格報告后，當事人立即向采購單位發(fā)送了下架召回通知，無同批次的Tipco橙汁召回。當事人采購該批Tipco橙汁時，查驗并留存了該批貨物的進口貨物報關(guān)單、入境貨物檢驗檢疫證明、供應(yīng)商證照、國際貨物買賣合同等資料，同時建立了電子臺賬。
上海市浦東新區(qū)市場監(jiān)督管理局認為，當事人經(jīng)銷的Tipco橙汁（規(guī)格型號：1升/瓶，生產(chǎn)日期：2021年4月6日）中安賽蜜檢驗項目不符合GB2760-2014《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》中“不得使用”的要求，其行為違反《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（四）項的規(guī)定。鑒于當事人留存了涉案商品的進口貨物報關(guān)單、入境貨物檢驗檢疫證明、供應(yīng)商證照、國際貨物買賣合同等相關(guān)證明材料，但未提供涉案產(chǎn)品符合我國食品安全國家標準的檢驗報告等相關(guān)證明材料，當事人案發(fā)后積極配合市場監(jiān)管部門調(diào)查，如實陳述違法事實并主動提供證據(jù)材料，說明了進貨來源，涉案產(chǎn)品屬于低風(fēng)險和較低風(fēng)險食品范圍，且當事人無主觀故意或重大過失，綜合考量當事人的違法情節(jié)和危害后果，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（三）項的有關(guān)規(guī)定，對當事人從輕處罰。
輿情點評
安賽蜜是國家允許使用的食品添加劑，甜度是蔗糖的200倍。按照GB 2760-2014《食品添加劑使用標準》的規(guī)定，安賽蜜的使用范圍不包括果蔬汁。根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（四）項規(guī)定，禁止生產(chǎn)經(jīng)營超范圍、超限量使用食品添加劑的食品。
OATLY中國預(yù)防性召回部分產(chǎn)品
輿情概述
據(jù)美國食品藥品監(jiān)督管理局（FDA）消息，2022年7月29日，美國FDA發(fā)布召回通報稱，Lyons Magnus LLC 正在召回53款飲料和營養(yǎng)品，因為產(chǎn)品疑受阪崎克羅諾桿菌污染。2022年8月10日，美國FDA再次發(fā)布召回通報，Lyons Magnus LLC在其7月28日發(fā)布的召回名單中新增30多種飲料。此次召回是由于潛在的微生物污染，包括來自阪崎克羅諾桿菌和肉毒桿菌的微生物污染。在兩次發(fā)布的召回名單中，一款很受中國消費者歡迎的Oatly噢麥力燕麥奶在列。
8月19日，OATLY在其官方微信號上發(fā)布中國市場召回公告，主動召回在中國市場上銷售的Oat Drink Deluxe 330ml。該款產(chǎn)品在OATLY中國市場總銷售量占比約0.5%，且不在Lyons Magnus于美國公布的召回名單內(nèi)。OATLY中國稱，此次召回是主動、預(yù)防性的，公司在中國市場上的各種產(chǎn)品均符合中國相關(guān)法規(guī)，也并未收到任何與此產(chǎn)品相關(guān)的疾病報告或健康投訴。
輿情點評
此次在中國市場的召回事件是一個預(yù)防性措施，并不代表產(chǎn)品存在問題。食品安全事關(guān)消費者的健康，作為品牌方有責(zé)任把潛在的風(fēng)險排除，雖然主動召回給企業(yè)造成了經(jīng)濟損失，但若能換來消費者的信任，也是值得的。
男子買7斤螃蟹少3斤 商家被罰3萬并停業(yè)整頓
輿情概述
8月13日，一則“男子買7斤螃蟹少3斤 商家被罰3萬”的話題登上微博熱搜。來自內(nèi)蒙古的賈先生在遼寧某批發(fā)市場買了7個螃蟹，商戶電子秤顯示是3.7公斤。賈先生感覺不對勁，找到市場公平秤重新稱重，結(jié)果才2.3公斤，足足少了1.4公斤。賈先生稱，市場管理員準備讓商戶賠償三、五千元解決此事，賈先生予以拒絕。最終，該商戶被處以3萬元罰款，并停業(yè)整頓。
8月15日，大連市市場監(jiān)督管理局通過微信號發(fā)布消息稱，接到反映后，大連市市場監(jiān)督管理局會同屬地市場監(jiān)管部門第一時間啟動調(diào)查核實工作。經(jīng)初步核實，商戶于2022年8月12日在向消費者銷售螃蟹過程中，采用稱量時不“去皮”的手法，造成實際銷售螃蟹的重量中包含了容器（塑料筐）的重量，涉嫌構(gòu)成銷售商品數(shù)量不足的違法行為。市場主辦方按照與經(jīng)營業(yè)戶簽訂的《承租合同》，對其懲戒30000元，并停業(yè)整頓。大連市市場監(jiān)督管理局已對該商戶涉嫌違法行為進行立案，依法處置。
輿情點評
缺斤少兩是一種缺乏誠信的表現(xiàn)，商家的這種伎倆，不僅會砸了自家招牌，還可能觸犯法律。作為消費者，如果懷疑自己購買的產(chǎn)品缺斤少兩，可到公平秤上復(fù)稱一下，如若真的缺斤少兩，可保留證據(jù)進行維權(quán)。
“南京茶顏悅色預(yù)約代購1杯200元”引關(guān)注
輿情概述
8月18日，“南京茶顏悅色預(yù)約代購1杯200元”的話題登上微博熱搜。據(jù)報道，當天，茶顏悅色南京首店開業(yè)，引來大量顧客排隊。有網(wǎng)友稱，有黃牛開出代排隊買奶茶的價格為200元1杯。也有黃牛表示，預(yù)估會1杯加價50元代購，現(xiàn)在各種代購價都有。茶顏悅色工作人員則表示，不提倡去黃牛那里購買，可以再等等，未來南京會開5家店。因排隊人流量過大，其中一家茶顏悅色在開業(yè)半小時后停業(yè)。
8月19日早間，茶顏悅色通過微信公眾號發(fā)文稱，因為一杯奶茶，引起大家太多不必要的討論，叨擾了大家的視線，也給南京帶來了一場風(fēng)波。對此，公司感到很抱歉。對于雇人排隊、請代購炒作等爭議，茶顏悅色回應(yīng)稱，“我們新品牌初來乍到，大家由此猜測也屬常情，不求大家完全相信我們的清白、畢竟時間才是讓我們互相了解和理解的良方”。
輿情點評
漫長的排隊等待，催生了奶茶“代排代購”服務(wù)。作為消費者，對待網(wǎng)紅產(chǎn)品要保持理性，畢竟奶茶僅僅是一種飲品，不管有多風(fēng)靡，代購價格200元著實有點過頭。另外，二手奶茶放置時間不定，時間一長，衛(wèi)生狀況難以保證，可能造成飲用風(fēng)險，不建議購買。
“男子啃鴨腿發(fā)現(xiàn)是木棍拼骨”上熱搜
輿情概述
近日，有男子稱從超市購買的鴨腿骨頭從中間斷開，用細木棍相連，從裂縫看不是完整一根。此事引發(fā)網(wǎng)友關(guān)注，隨后，“男子啃鴨腿發(fā)現(xiàn)是木棍拼骨”的話題登上微博熱搜。義烏市市場監(jiān)督管理局官微跟帖表示，已關(guān)注到此事，如有具體線索請?zhí)峁摼謱⒈M快核實。16日下午，生產(chǎn)廠家回應(yīng)，鴨骨易斷，用木棍連接“做出來好看些”。
輿情點評
速食熟食比較軟爛，骨頭斷裂也是正?，F(xiàn)象，如果單純是為了美觀，廠家可以在包裝上予以說明。如果消費者遇到食品安全問題，要第一時間拍照、錄像取證，并將問題食品妥善封存，然后向商家或廠家反饋處理，也可聯(lián)系監(jiān)管部門予以投訴舉報。
官方通報“網(wǎng)民在脆皮五花肉攤位發(fā)現(xiàn)蟲子”
輿情概述
近日，浙江杭州一消費者反映，看到夜市一脆皮五花肉攤位上爬滿了蟲子。自己提醒老板后，老板低頭看了一下后說沒有看不到。
關(guān)于“網(wǎng)民在脆皮五花肉攤位發(fā)現(xiàn)蟲子”一事，杭州拱墅區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布情況通報稱，經(jīng)核查，該經(jīng)營者為吸引顧客，在柜臺玻璃柜面上加裝了燈帶，受燈光吸引，蚊蟲進入柜臺。因經(jīng)營者未落實防蟲措施，執(zhí)法人員根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》的相關(guān)規(guī)定現(xiàn)場開具并下達責(zé)令改正通知書，責(zé)令其立即改正、予以警告，并對在售食材進行抽樣送檢，后續(xù)將及時公布檢測結(jié)果；同時對經(jīng)營戶進行約談，要求舉一反三，杜絕此類事件再次發(fā)生。目前，該經(jīng)營者已自行停業(yè)整頓。
輿情點評
小吃攤的衛(wèi)生狀況經(jīng)常令消費者難以放心，作為經(jīng)營攤位，需嚴格落實防蟲措施，力求干凈衛(wèi)生，讓消費者吃的放心，這樣才是經(jīng)營長久之道。監(jiān)管部門對這樣的攤位需進行嚴格管控，出具詳細的管理制度，每天進行常規(guī)性檢查，如果發(fā)現(xiàn)有不衛(wèi)生的情況，進行嚴罰嚴處。
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