來賓市市場監(jiān)管部門開展月餅專項抽檢工作
2022-08-29 09:20:00 來源:
  中秋佳節(jié)將至,為保障廣大消費者吃上安全放心的月餅,近日,來賓市市場監(jiān)管部門組織對轄區(qū)內(nèi)月餅生產(chǎn)、流通環(huán)節(jié)開展專項抽檢,堅決杜絕生產(chǎn)加工銷售變質(zhì)、過期、摻假摻雜假冒偽劣月餅,嚴防不合格月餅流入市場。
  據(jù)了解,此次月餅抽檢范圍覆蓋市縣轄區(qū)內(nèi)制售月餅的企業(yè)、商場超市、便利店和集貿(mào)市場等,主要檢驗項目包括脫氫乙酸及其鈉鹽、苯甲酸及其鈉鹽等食品添加劑,菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌等微生物指標和過氧化值、酸價等質(zhì)量指標。
  截至目前,全市共對16批次月餅進行了專項抽檢,抽樣抽檢項目合格樣品2批次,尚有14批次尚待檢驗結果。后期,市場監(jiān)管部門將持續(xù)關注抽檢結果,一旦發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品,將對不合格產(chǎn)品及相關企業(yè)進行查處,及時消除安全隱患。
  市場監(jiān)管工作人員提醒廣大市民,眼下正是月餅熱銷的時節(jié),建議市民們到正規(guī)超市、商店等購買具有完整標簽標識的月餅,謹慎購買在微信等社交平臺銷售的“無添加、純手工”私人自制月餅,在購買時注意選擇具有食品生產(chǎn)加工資質(zhì)的制作方,注意確認月餅的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品配料表等相關的信息。
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