8月14日-15日，2020屆中國葡萄酒技術(shù)委員會專家、2020屆中國酒業(yè)協(xié)會國家級葡萄酒評酒委員齊聚一堂，共同參加2022年國家級葡萄酒評酒委員年會。
本次年會由中國酒業(yè)協(xié)會葡萄酒分會主辦，中國（山東）自由貿(mào)易試驗區(qū)煙臺片區(qū)綜合協(xié)調(diào)和制度創(chuàng)新局、煙臺張裕葡萄釀酒股份有限公司承辦。
會上，中國釀酒大師、中國葡萄酒技術(shù)委員會副主任李記明詳細(xì)介紹了煙臺產(chǎn)區(qū)的風(fēng)土特色。并同與會專家、評委共同品鑒了10款煙臺產(chǎn)區(qū)代表性葡萄酒產(chǎn)品。
煙臺產(chǎn)區(qū)代表性葡萄酒產(chǎn)品
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張裕卡斯特霞多麗干白葡萄酒
長城貴人香干白葡萄酒
君頂東方干白葡萄酒
安諾酒莊小芒森甜白葡萄酒
龍亭酒莊品麗珠桃紅葡萄酒
張?？ㄋ固厣啐堉楦杉t葡萄酒
長城馬瑟蘭干紅葡萄酒
君頂東方干紅葡萄酒
瀑拉谷擎山干紅葡萄酒
盛唐特別珍藏干紅葡萄酒
李記明表示，中國有11個葡萄產(chǎn)區(qū)，既有小酒莊，也有大酒廠，各企業(yè)需各美其美，美美與共，共筑中國葡萄酒高質(zhì)量發(fā)展。
中國酒業(yè)協(xié)會國際蒸餾酒、利口酒分會副秘書長楊貽功向?qū)＜以u委們詮釋了“東方味道，一滴入仙”的煙臺威士忌及金酒產(chǎn)品，從原料、發(fā)酵、蒸餾、桶藏四方面對威士忌及金酒產(chǎn)品的工藝及特色進行了闡述。
煙臺威士忌及金酒產(chǎn)品
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仙·葡萄酒桶和霞多麗桶單一麥芽威士忌
仙·葡萄酒桶和樹莓桶單一麥芽威士忌
生肖酒 : 歲虎
鈺之錦·鯉 手工草本金酒
會上還舉辦了張裕旗下丁洛特酒莊、龍諭酒莊、可雅酒莊的高端產(chǎn)品品評活動。中國釀酒大師、中國葡萄酒技術(shù)委員會副主任李記明，中國白蘭地首席大師、中國酒業(yè)協(xié)會果露酒技術(shù)委員會國際蒸餾酒主任張葆春同專家評委們共同品評了6款張裕旗下的高端產(chǎn)品。
張裕旗下高端產(chǎn)品
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龍諭赤霞珠干白葡萄酒
龍諭赤霞珠干紅葡萄酒
丁洛特酒莊正牌干紅葡萄酒
丁洛特酒莊旗艦版干紅葡萄酒
可雅白蘭地桶藏15年XO
可雅白蘭地桶藏30年XO
