為進(jìn)一步規(guī)范肉及肉制品市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)行為，消除肉及肉制品各環(huán)節(jié)安全隱患，讓市民買到“放心肉”，按照市局“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)和農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)整治行動(dòng)安排部署，近日，衡水市市場(chǎng)監(jiān)督管理局高新區(qū)分局在轄區(qū)開展肉及肉制品專項(xiàng)整治行動(dòng)。

　　此次專項(xiàng)行動(dòng)以豬肉、牛肉、羊肉等為重點(diǎn)檢查品種，以農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部為重點(diǎn)檢查區(qū)域，以集貿(mào)市場(chǎng)、超市、肉及肉制品經(jīng)營(yíng)單位為重點(diǎn)檢查對(duì)象，集中排查整治肉及肉制品市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)過程中存在的安全隱患。執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位是否有采購、使用、加工未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫或檢驗(yàn)檢疫不合格的肉及肉制品；是否存在無合法來源凍肉及凍肉制品；肉品進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票和臺(tái)賬登記等管理制度是否落實(shí)到位等情況。同時(shí)，結(jié)合我市當(dāng)前疫情防控工作，執(zhí)法人員要求冷凍肉及肉制品經(jīng)營(yíng)戶做好從業(yè)人員健康管理和經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所清潔、消毒工作，落實(shí)好冷庫疫情防控管理措施。截至目前，共檢查肉及肉制品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位18家，抽檢13批次。針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)下發(fā)責(zé)令改正通知書要求限期整改。

　　高新區(qū)分局將加大監(jiān)督檢查力度和檢查頻次，全面開展食品經(jīng)營(yíng)單位采購和使用鮮肉及肉制品情況的監(jiān)督檢查，對(duì)來源不明、無檢疫合格證的鮮肉及肉制品的行為依法查處。

　　提醒廣大消費(fèi)者

　　廣大消費(fèi)者在購買食用肉及肉制品時(shí)，一定要認(rèn)真查看產(chǎn)品名稱及配料表，遇到問題及時(shí)撥打12315消費(fèi)者投訴舉報(bào)電話，對(duì)于以次充好、以假亂真欺騙消費(fèi)者等違法行為，市場(chǎng)監(jiān)管部門將嚴(yán)厲查處。