為保障特殊食品安全，進(jìn)一步規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營秩序，及時(shí)消除風(fēng)險(xiǎn)隱患，宣城市績溪縣市場監(jiān)管局多措并舉加強(qiáng)特殊食品安全監(jiān)管，助力食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)。

　　強(qiáng)化宣傳培訓(xùn)。積極開展保健食品科普宣傳“三進(jìn)”活動(dòng)和特殊食品示范店建設(shè)培訓(xùn)，進(jìn)一步提高廣大消費(fèi)者尤其是老年群體的食品安全素養(yǎng)，向他們普及保健食品知識(shí)，培養(yǎng)理性、科學(xué)的消費(fèi)習(xí)慣。今年以來，開展“三進(jìn)”活動(dòng)8次，示范店建設(shè)培訓(xùn)3次。

　　強(qiáng)化示范建設(shè)。扎實(shí)推進(jìn)特殊食品專區(qū)專柜示范街創(chuàng)建工作：一是設(shè)計(jì)樣式統(tǒng)一的特殊食品專區(qū)專柜經(jīng)營示范店公示欄，并要求經(jīng)營者在醒目位置公示經(jīng)營許可、日常監(jiān)管信息、經(jīng)營承諾書、告知書等內(nèi)容；二是集中約談保健食品批發(fā)商，規(guī)范從生產(chǎn)商到供應(yīng)商，直至終端銷售商的索證索票、登記存檔全過程監(jiān)管；三是推進(jìn)特殊食品專區(qū)專柜建設(shè)；四是完善特殊食品安全信息追溯管理。

　　強(qiáng)化隱患排查。督促特殊食品生產(chǎn)企業(yè)在完成實(shí)驗(yàn)室管理和檢測能力自查的基礎(chǔ)上，制定風(fēng)險(xiǎn)隱患清單及整改措施清單，逐項(xiàng)消除風(fēng)險(xiǎn)隱患。以日常監(jiān)督檢查、節(jié)日期間專項(xiàng)檢查為契機(jī)，加大對商場超市、母嬰用品店等特殊食品經(jīng)營單位的監(jiān)管力度，重點(diǎn)檢查經(jīng)營資質(zhì)、索證索票、特殊食品是否與普通食品混放銷售等，查找特殊食品經(jīng)營安全監(jiān)管中的薄弱環(huán)節(jié)。

　　強(qiáng)化案件查處。重點(diǎn)整治特殊食品索證索票落實(shí)不到位、特殊食品專區(qū)專柜設(shè)立不規(guī)范、特殊食品與普通食品混放銷售等問題，嚴(yán)厲追究存在違法違規(guī)行為特殊食品經(jīng)營者的法律責(zé)任，進(jìn)一步規(guī)范特殊食品生產(chǎn)經(jīng)營主體行為，凈化特殊食品市場環(huán)境。