即日起,無錫博物院舉辦“來試人間第二泉——惠山茶會”特展,通過茶果品鑒、文藝演出、茶藝展示、茶盞繪畫、水墨丹青等互動體驗,為無錫民眾帶來沉浸式人文雅集。其中,惠山油酥餅、金剛肚臍、臘燒片、開口笑、密云子等江南特色茶果正是在無錫市市場監(jiān)管局牽線搭橋下,由無錫地方國企君來酒店集團和無錫博物院聯(lián)名推出的“錫食名坊”(無錫市“名特優(yōu)”食品小作坊)系列茶食產(chǎn)品。
今年5月,市市場監(jiān)管局食品生產(chǎn)處獲悉,君來集團因疫情原因企業(yè)營收受到較大影響,希望能推出地方特色食品生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)務(wù),在提升經(jīng)濟效益的同時,利用集團的平臺資源推廣無錫文化,但苦于自身無法找到足夠具有地方代表性也足夠放心的生產(chǎn)單位。
了解到企業(yè)需求后,市市場監(jiān)管局迅速行動,為君來集團和符合條件的“錫食名坊”牽線搭橋,一方面,通過組織眼見為實的生產(chǎn)場所現(xiàn)場參觀讓君來集團對“錫食名坊”及其產(chǎn)品更有信心;一方面,通過耐心細致的解釋讓“錫食名坊”業(yè)主對潛在合作更有動力。市市場監(jiān)管局圍繞雙方各自特點、優(yōu)勢和目前堵點、痛點做了大量溝通協(xié)調(diào),在合作形式、證件辦理、標簽標識等多方面提供技術(shù)指導,并對小作坊開展多次現(xiàn)場幫扶,幫助其進一步提升食品安全保障能力和工藝水平,幫助促成了此次合作。君來集團相關(guān)負責人表示,非常感謝市場監(jiān)管部門的牽線搭橋和答疑解惑,既幫助市場主體紓解經(jīng)營現(xiàn)實困難,又促成了可持續(xù)的發(fā)揚無錫傳統(tǒng)文化的合力。
面對新形勢下“挑大梁、擔重責”的工作要求,此次合作正是市場監(jiān)管部門深入踐行“監(jiān)管+發(fā)展”理念的生動寫照。一方面精準幫扶,挖掘、培育具有潛力的食品生產(chǎn)單位,另一方面促成產(chǎn)銷對接,讓更多的無錫品牌走向更廣闊的市場,為企業(yè)發(fā)展壯大、經(jīng)濟底盤做大提供穩(wěn)定支撐,多措并舉助力地方特色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展。