2022年第三季度市場(chǎng)監(jiān)管總局公布43批次不合格食品

　　根據(jù)國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局（簡(jiǎn)稱“市場(chǎng)監(jiān)管總局”）發(fā)布的食品不合格情況的通告，食品伙伴網(wǎng)匯總了2022年第三季度（7月-9月）的食品抽檢情況。統(tǒng)計(jì)顯示，2022年7-9月，市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布了4期食品抽檢不合格情況的通告，其中包括1期月餅專項(xiàng)抽檢，有43批次食品檢出不合格，比2021年第三季度的92批次下降53%。（相關(guān)報(bào)道：2022年第三季度市場(chǎng)監(jiān)管總局公布43批次不合格食品 問題主要集中在三個(gè)方面）

　　“反向抹零” 商家被立案調(diào)查

　　近日，大連一餐飲經(jīng)營(yíng)單位因“反向抹零”收款，引發(fā)網(wǎng)友廣泛熱議，相關(guān)話題沖上熱搜。10月4日，有消費(fèi)者反映，其于10月3日在大連市沙河口區(qū)南山漁村大排檔餐飲店消費(fèi)后，被多收1毛錢價(jià)款。10月5日涉事餐館就此事致歉，表示當(dāng)日系統(tǒng)抹零操作不當(dāng)。目前，向上抹零系統(tǒng)故障已修復(fù)。同日，大連市市場(chǎng)監(jiān)管局在官方微信上回應(yīng)稱，經(jīng)市區(qū)兩級(jí)市場(chǎng)監(jiān)督管理部門聯(lián)合現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查，消費(fèi)者實(shí)際消費(fèi)930.9元，餐飲店實(shí)收931元，多收消費(fèi)者1毛錢的情況屬實(shí)。目前，市場(chǎng)監(jiān)督管理部門已依據(jù)《價(jià)格法》對(duì)該餐飲店立案調(diào)查。（相關(guān)報(bào)道：大連市市場(chǎng)監(jiān)督管理部門堅(jiān)決維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益）

　　寵物狗舔食外賣 店家被罰1.5萬(wàn)

　　近日，杭州一酒店因銷售腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品，被罰1.5萬(wàn)元。具體事由為，當(dāng)事人葉某某開設(shè)的輕食沙拉店，網(wǎng)傳視頻中顯示該店后廚員工在操作臺(tái)打包實(shí)物時(shí)，有兩只寵物狗舔食外賣包裝工具的違法行為屬實(shí)。該行為違反《浙江省食品小作坊小餐飲店小食雜店和食品攤販管理規(guī)定》，屬于經(jīng)營(yíng)污穢不潔食品的行為。

　　生產(chǎn)灌香腸時(shí)超限量使用亞硝酸鹽，這家公司被罰款7.5萬(wàn)元

　　上海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布一則行政處罰信息，上海某食品公司在生產(chǎn)灌香腸時(shí)超限量使用亞硝酸鹽，被上海市金山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局罰款7.5萬(wàn)元。硝酸鹽是一種具有護(hù)色和防腐作用的食品添加劑，廣泛應(yīng)用于肉制品生產(chǎn)加工過程中，可抑制肉毒桿菌的生長(zhǎng)?！妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）中規(guī)定，肉灌腸類中亞硝酸鹽的殘留量不得超過30mg/kg。（相關(guān)報(bào)道：【案例】生產(chǎn)灌香腸時(shí)超限量使用亞硝酸鹽，這家公司被罰款7.5萬(wàn)元）