為推進省級食品安全示范城市創(chuàng)建工作深入開展，結(jié)合“守底線、查隱患、保安全”專項行動，連日來，秦安縣市場監(jiān)管局局所聯(lián)動，全力開展食品安全快速檢測和食品安全監(jiān)督抽檢，進一步強化源頭治理，切實消除食品安全隱患，堅決保障常態(tài)化疫情防控形勢下廣大市民“米袋子”“菜籃子”安全。
秦安縣市場監(jiān)管局充分運用現(xiàn)有食品安全快速檢測設(shè)施設(shè)備，以城區(qū)及鄉(xiāng)鎮(zhèn)大中小超市、小賣店、食雜店、農(nóng)貿(mào)市場、餐飲服務(wù)單位等較高風(fēng)險場所為重點區(qū)域，以人民群眾日常消費量大的預(yù)包裝醬鹵肉制品、蔬菜、水果、食用油等為檢測對象，嚴格按照食品抽檢規(guī)程及抽樣要求進行亞硝酸鹽、菌落總數(shù)、農(nóng)藥殘留、非法添加劑殘留等指標(biāo)快檢、抽檢，并通過與標(biāo)準(zhǔn)參數(shù)對比，高效及時地對檢測結(jié)果進行科學(xué)定性。截至目前，秦安縣市場監(jiān)管局已完成食品快檢完成6097批次、抽檢任務(wù)10個批次，檢測結(jié)果合格率為99.92%。
