食品資訊一周熱聞(10.9—10.15)
2022-10-17 12:50:00 來源:食品伙伴網(wǎng)
以下是食品伙伴網(wǎng)匯總的食品資訊一周熱聞(10.9—10.15)。

一、國內(nèi)熱聞

1、通知·公告

食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法
2022年9月29日國家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局令第61號(hào)修正《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》。(國家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局)

《食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理暫行辦法》公布 自2023年3月1日起施行2022年10月8日國家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局令第62號(hào)公布了《食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理暫行辦法》,自2023年3月1日起施行。(國家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局)

市場(chǎng)監(jiān)管總局印發(fā)《關(guān)于規(guī)范市場(chǎng)監(jiān)督管理行政處罰裁量權(quán)的指導(dǎo)意見》的通知
為貫徹落實(shí)新修訂的《中華人民共和國行政處罰法》,進(jìn)一步規(guī)范行政處罰裁量權(quán),促進(jìn)市場(chǎng)監(jiān)管部門嚴(yán)格規(guī)范公正文明執(zhí)法,市場(chǎng)監(jiān)管總局組織對(duì)《市場(chǎng)監(jiān)管總局關(guān)于規(guī)范市場(chǎng)監(jiān)督管理行政處罰裁量權(quán)的指導(dǎo)意見》(以下簡稱《指導(dǎo)意見》)進(jìn)行了修訂,于2022年10月8日正式印發(fā)。(國家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局)

海關(guān)總署公告2022年第95號(hào)(關(guān)于進(jìn)口白俄羅斯菜籽粕和豆粕檢驗(yàn)檢疫要求的公告)
根據(jù)我國相關(guān)法律法規(guī)和《中華人民共和國海關(guān)總署與白俄羅斯共和國農(nóng)業(yè)和食品部關(guān)于白俄羅斯菜籽粕、豆粕輸華衛(wèi)生與植物衛(wèi)生要求議定書》規(guī)定,即日起,允許符合以下相關(guān)要求的白俄羅斯菜籽粕和豆粕進(jìn)口。(海關(guān)總署)

海關(guān)總署 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告2022年第93號(hào)(關(guān)于防止西班牙綿羊痘和山羊痘傳入我國的公告)
2022年9月22日,西班牙向世界動(dòng)物衛(wèi)生組織緊急報(bào)告,該國安達(dá)盧西亞自治區(qū)(Andalusia)格拉納達(dá)?。℅ranada)的1家農(nóng)場(chǎng)于2022年9月14日發(fā)生綿羊痘和山羊痘,涉及314只綿羊和11只山羊,其中30只綿羊染疫死亡,其余284只綿羊和11只山羊被撲殺銷毀。為保護(hù)我國畜牧業(yè)安全,防止疫情傳入,根據(jù)《中華人民共和國海關(guān)法》、《中華人民共和國進(jìn)出境動(dòng)植物檢疫法》及其實(shí)施條例等有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,現(xiàn)公告如下。(海關(guān)總署)

2、食品安全·曝光臺(tái)
2022年9月食品行業(yè)輿情盤點(diǎn)
2022年9月食品行業(yè)輿情信息如下:知名火鍋店被曝豬肚雞湯底系粉料沖泡;烘焙品牌疫情期間在臨時(shí)場(chǎng)所無證生產(chǎn)被罰;深圳一小學(xué)配餐公司被立案調(diào)查;多家餐飲店被曝食品安全問題;“多地禁止以食品名義銷售檳榔”引關(guān)注;“網(wǎng)紅鹽”賣出“天價(jià)”被指是智商稅;“工人往黃豆醬中大小便”事件始末;“酸奶產(chǎn)品宣稱從老人腸道采集益生菌”引熱議;某奶茶店英文招牌惹爭議;“一瓶飲料有232種配料”“綠豆湯飲料無綠豆成分”上熱搜。(食品伙伴網(wǎng))

【案例】雞湯中添加黨參 月子會(huì)所被罰3萬
近日,浙江寧波一家月子會(huì)所因在雞湯內(nèi)加了黨參,給產(chǎn)婦服用,被寧波市海曙區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局罰款3萬元并沒收已使用的黨參一罐。(食品伙伴網(wǎng))

廣元市昭化區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局查獲一起銷售假酒案
近日,廣元市昭化區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局在開展2022民生領(lǐng)域案件查辦“鐵拳”行動(dòng)中,結(jié)合全省市場(chǎng)監(jiān)管安全領(lǐng)域執(zhí)法檢查,查獲一起銷售假冒“五糧液”白酒案。(四川省市場(chǎng)監(jiān)督管理局)

【案例】采購無中文標(biāo)簽的食品原料,上海這家餐飲店被處罰
近日,上海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布一則行政處罰信息,某餐飲公司采購無中文標(biāo)簽的食品原料,被上海市虹口區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局罰款3.5萬元。(食品伙伴網(wǎng))

【案例】經(jīng)營超過保質(zhì)期的奶油漢堡,上海一家餐廳被罰款5萬元
上海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布一則行政處罰信息,上海某餐廳經(jīng)營超過保質(zhì)期的奶油漢堡,被上海市靜安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局罰款5萬元。(食品伙伴網(wǎng))

【案例】生產(chǎn)灌香腸時(shí)超限量使用亞硝酸鹽,這家公司被罰款7.5萬元
上海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布一則行政處罰信息,上海某食品公司在生產(chǎn)灌香腸時(shí)超限量使用亞硝酸鹽,被上海市金山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局罰款7.5萬元。(食品伙伴網(wǎng))
3、國內(nèi)食品資訊熱聞

淺談??怂箍萍?/div>
最近抖音最火的博主,當(dāng)屬“我一勺三花淡奶”的劉慫和“必是科技與狠活”的辛吉飛,兩人的視頻被廣大網(wǎng)友稱為“??怂箍萍?rdquo;。其實(shí)這個(gè)名詞,來源于游戲“英雄聯(lián)盟”,意為可以被用來制造精美工藝品,而網(wǎng)友們擅于舉一反三就加以靈活運(yùn)用了。食品伙伴網(wǎng)從三花淡奶的成分、添加劑違法亂用的處罰、目前食品添加劑違規(guī)問題可能發(fā)生的情形和對(duì)應(yīng)的改善建議,這幾個(gè)方面,來好好說一說。(食品伙伴網(wǎng))

食品企業(yè)如何做好產(chǎn)品召回管理
為確保存在安全問題或者安全隱患的食品不在市場(chǎng)上流通,保證消費(fèi)者的人身安全,以免對(duì)消費(fèi)者造成傷害;為能夠完全、及時(shí)地召回被確定為不安全批次的最終產(chǎn)品,維護(hù)公司產(chǎn)品信譽(yù)及保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益,食品企業(yè)應(yīng)建立產(chǎn)品召回管理制度。(食品伙伴網(wǎng))

2022年9月食品行業(yè)監(jiān)管政策概述
2022年9月,國家市場(chǎng)監(jiān)管總局、國家衛(wèi)健委、海關(guān)總署等監(jiān)管部門發(fā)布了一系列食品行業(yè)監(jiān)管政策,食品伙伴網(wǎng)整理匯總?cè)缦拢菏袌?chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》;新版《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》修訂通過;《國家標(biāo)準(zhǔn)管理辦法》發(fā)布,自2023年3月1日起實(shí)施;《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》等18項(xiàng)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)公開征求意見;乳糖酶等7種“三新食品”通過審查;《苦丁茶中孔雀石綠的測(cè)定》等8項(xiàng)食品補(bǔ)充檢驗(yàn)方法發(fā)布;國家市場(chǎng)監(jiān)管總局對(duì)《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》作出修改等。(食品伙伴網(wǎng))

近三年獲批及終止審查的新食品原料盤點(diǎn)
為方便小伙伴們對(duì)新食品原料批準(zhǔn)與終止審查情況的了解,食品伙伴網(wǎng)注冊(cè)部將2020~ 2022年( 截至2022年9月30日)新食品原料批準(zhǔn)與終止審查情況進(jìn)行了匯總。近三年間,衛(wèi)健委共發(fā)布了5次新食品原料批準(zhǔn)公告,批準(zhǔn)新食品原料14種(2020年4種,2021 年5種,2022年5種)。另外,近三年間有21種物質(zhì)獲得了終止審查的審批結(jié)論。(食品伙伴網(wǎng))

海天醬油輿情啟示:合規(guī)和公關(guān)哪個(gè)更重要?
國慶期間,海天醬油食品添加劑事件引發(fā)關(guān)注,在網(wǎng)友、海天、行業(yè)協(xié)會(huì)等多方陣容的拉扯中,輿論不斷升級(jí),討論熱度居高不下,一場(chǎng)關(guān)于醬油中食品添加劑的風(fēng)波來襲。(食品伙伴網(wǎng))

【以案說法】標(biāo)簽不規(guī)范不等于食品不安全,不支持10倍索賠
當(dāng)“互聯(lián)網(wǎng)+”遇上食品安全問題,消費(fèi)者如何依法維權(quán),經(jīng)營者如何依法維權(quán),裁判者如何依法裁判,是我們必須要厘清的問題。那么,以中文標(biāo)簽不規(guī)范為由要求商家十倍賠償,法院會(huì)支持嗎?(綏芬河市人民法院微信號(hào))

市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布《食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理暫行辦法》
日前,市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布《食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理暫行辦法》(以下簡稱《辦法》),進(jìn)一步貫徹黨中央、國務(wù)院決策部署,督促企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任,強(qiáng)化屬地監(jiān)管人員的監(jiān)管責(zé)任,加強(qiáng)食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理,保障公眾身體健康和生命安全。(國家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局)

2022年10月共有156項(xiàng)食品及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)正式實(shí)施,行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)占62%
據(jù)食品伙伴網(wǎng)不完全統(tǒng)計(jì),2022年10月共有156項(xiàng)食品及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)正式實(shí)施,其中,代替標(biāo)準(zhǔn)26項(xiàng),新增標(biāo)準(zhǔn)130項(xiàng),新增標(biāo)準(zhǔn)占標(biāo)準(zhǔn)總數(shù)的83%。(食品伙伴網(wǎng))

2022年第三季度市場(chǎng)監(jiān)管總局公布43批次不合格食品 問題主要集中在三個(gè)方面
根據(jù)國家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局(簡稱“市場(chǎng)監(jiān)管總局”)發(fā)布的食品不合格情況的通告,食品伙伴網(wǎng)匯總了2022年第三季度(7月-9月)的食品抽檢情況。統(tǒng)計(jì)顯示,2022年7-9月,市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布了4期食品抽檢不合格情況的通告,其中包括1期月餅專項(xiàng)抽檢,有43批次食品檢出不合格,比2021年第三季度的92批次下降53%。(食品伙伴網(wǎng))

9月軟飲料行業(yè)動(dòng)態(tài):汽水、茶飲、飲用水等新品上市;2款飲料配料表引熱議;企業(yè)加碼產(chǎn)能布局
9月軟飲料行業(yè)動(dòng)態(tài):汽水、茶飲、飲用水等新品上市;2款飲料配料表引熱議;農(nóng)夫山泉、華潤怡寶等企業(yè)加碼產(chǎn)能布局;蜜雪冰城、蘇州鮮活飲品沖擊IPO有進(jìn)展;一奶茶店英文招牌惹爭議;星駒收購六家可口可樂裝瓶商公司案獲批。(食品伙伴網(wǎng))

9月酒類行業(yè)動(dòng)態(tài):部分酒品價(jià)格上調(diào);西鳳酒復(fù)興版、老燕京12度特等新品上市;多地偵破假酒案
9月酒類行業(yè)動(dòng)態(tài)有:部分酒品價(jià)格上調(diào);西鳳酒復(fù)興版、老燕京12度特等新品上市;釣魚臺(tái)·琺瑯彩、瀘州老窖區(qū)域頭曲產(chǎn)品等停貨;多家企業(yè)否認(rèn)酒企借殼、重組;湖北孝感、河南桐柏等多地偵破假酒案。(食品伙伴網(wǎng))

9月乳業(yè)動(dòng)態(tài):嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)取得成效;蒙牛、澳優(yōu)等推出新品;“酸奶產(chǎn)品宣稱從老人腸道采集益生菌”引熱議
9月乳業(yè)動(dòng)態(tài)有:嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)取得成效;蒙牛、澳優(yōu)等推出新品;乳業(yè)建設(shè)項(xiàng)目持續(xù)推進(jìn);網(wǎng)店直播中廣告違法,奶粉巨頭被罰20萬元;“酸奶產(chǎn)品宣稱從老人腸道采集益生菌”引熱議。(食品伙伴網(wǎng))

二、國際熱聞
1、國際預(yù)警

法國通報(bào)我國出口茶葉不合格
據(jù)歐盟食品飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)(RASFF)消息,2022年10月12日,歐盟通報(bào)我國出口茶葉不合格。食品伙伴網(wǎng)提醒各出口企業(yè),要嚴(yán)格按照出口國要求進(jìn)行產(chǎn)品出口,檢查產(chǎn)品中農(nóng)藥的殘留情況,保證食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全性,規(guī)避出口風(fēng)險(xiǎn)。(食品伙伴網(wǎng))

2022年9月份美國FDA拒絕進(jìn)口我國食品情況(9月匯總)
2022年9月份,美國FDA拒絕進(jìn)口我國多批次食品,產(chǎn)品不合格主要原因包括疑含三聚氰胺和/或三聚氰胺類似物或其它不適合食用的物質(zhì)等。(食品伙伴網(wǎng))

我國多家企業(yè)被列入FDA紅名單,涉及產(chǎn)品有李子干、五香粉、葡萄干等
近日,美國FDA網(wǎng)站更新了進(jìn)口預(yù)警措施(import alert),其中,對(duì)我國多家企業(yè)的相關(guān)產(chǎn)品實(shí)施了自動(dòng)扣留。(食品伙伴網(wǎng))

泰國通報(bào)食品檢驗(yàn)結(jié)果:進(jìn)口食品原產(chǎn)于中國的冷凍魷魚產(chǎn)品鎘含量超標(biāo)
泰國公共衛(wèi)生部10月4日消息:泰國食品藥品監(jiān)督管理局在林查班港食品藥品檢查站隨機(jī)抽取食品樣品檢驗(yàn)。進(jìn)口食品原產(chǎn)于中國的冷凍魷魚產(chǎn)品鎘含量超標(biāo)。(食品伙伴網(wǎng))

2022年10月中國出口韓國食品違反情況(更新至10月11日)
2022年10月份,我國出口韓國食品違反情況涉及水產(chǎn)品、加工食品和農(nóng)林產(chǎn)品等,出口階段違反食品及食品相關(guān)產(chǎn)品均作返回出口國或廢棄處理。(食品伙伴網(wǎng))

歐盟食品和飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)(RASFF)通報(bào)(2022年第40周)
據(jù)歐盟官方網(wǎng)站消息,在2022年第40周通報(bào)中,歐盟食品和飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)(RASFF)通報(bào)中國食品及相關(guān)產(chǎn)品有3例。據(jù)通報(bào),不合格綠茶銷至了奧地利、哥倫比亞、塞浦路斯、捷克、丹麥、芬蘭、法國、法國南部和南極領(lǐng)地、德國、希臘、匈牙利、意大利、立陶宛、墨西哥、荷蘭、挪威、波蘭、羅馬尼亞、斯洛文尼亞、西班牙、瑞典、瑞士和美國;不合格韭菜粉銷至了德國、荷蘭、斯洛伐克和瑞士。食品伙伴網(wǎng)提醒各出口企業(yè),要嚴(yán)格按照進(jìn)口國要求進(jìn)行產(chǎn)品出口,不使用歐盟未授權(quán)物質(zhì),檢查產(chǎn)品中農(nóng)藥的殘留情況,保證食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全性,規(guī)避出口風(fēng)險(xiǎn)。(食品伙伴網(wǎng))

2、國際食品
日本如何管理食品添加劑
為使相關(guān)企業(yè)能深入了解各國家/地區(qū)食品添加劑監(jiān)管的差異,食品伙伴網(wǎng)將為大家進(jìn)行各國家/地區(qū)食品添加劑監(jiān)管要求的剖析,本期為大家提供日本如何進(jìn)行食品添加劑的管理。(食品伙伴網(wǎng))

歐盟如何管理食品添加劑
為使相關(guān)企業(yè)能深入了解各國家/地區(qū)食品添加劑監(jiān)管的差異,食品伙伴網(wǎng)將為大家進(jìn)行各國家/地區(qū)食品添加劑監(jiān)管要求的剖析,上期為大家分享了日本如何進(jìn)行食品添加劑的管理,本期為大家分享歐盟食品添加劑的管理。(食品伙伴網(wǎng))

歐亞經(jīng)濟(jì)聯(lián)盟如何管理食品添加劑
為使相關(guān)企業(yè)能深入了解各國家/地區(qū)食品添加劑監(jiān)管的差異,食品伙伴網(wǎng)將為大家進(jìn)行各國家/地區(qū)食品添加劑監(jiān)管要求的剖析,本期為大家介紹歐亞經(jīng)濟(jì)聯(lián)盟如何進(jìn)行食品添加劑的管理。(食品伙伴網(wǎng))

美國如何管理食品添加劑
食品伙伴網(wǎng)在前3期與大家分享了日本、歐盟和歐亞經(jīng)濟(jì)聯(lián)盟的食品添加劑的使用和管理,本期我們帶領(lǐng)大家走進(jìn)美國,看看美國如何管理本國的食品添加劑。(食品伙伴網(wǎng))

印度尼西亞食品添加劑管理要求
在印度尼西亞(以下簡稱印尼),食品添加劑是添加到食品中以影響食品性質(zhì)和形態(tài)的材料,例如用于食品保存、給食品提供顏色、防止食品酸敗或增強(qiáng)味道。食品添加劑一般是按照現(xiàn)有科學(xué)原理經(jīng)過長期研究和實(shí)驗(yàn)的化學(xué)物質(zhì)或天然物質(zhì)。本期食品伙伴網(wǎng)對(duì)印尼食品添加劑管理要求進(jìn)行簡要介紹,供大家參考。(食品伙伴網(wǎng))

2022年9月全球新發(fā)非洲豬瘟疫情信息匯總
據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局發(fā)布的疫情信息,食品伙伴網(wǎng)不完全統(tǒng)計(jì),2022年9月全球發(fā)生非洲豬瘟疫情238起,其中家豬63起,野豬175起。(食品伙伴網(wǎng))

三、食品科技

食品領(lǐng)域2022年度第一批廣西科技成果轉(zhuǎn)化項(xiàng)目公示
10月8日,廣西自治區(qū)科技廳公示了2022年度第一批廣西科技成果轉(zhuǎn)化項(xiàng)目,核驗(yàn)結(jié)果為:通過319項(xiàng)、暫緩?fù)ㄟ^43項(xiàng)、未通過57項(xiàng)。其中,食品領(lǐng)域通過項(xiàng)目64項(xiàng),暫緩?fù)ㄟ^項(xiàng)目4項(xiàng),未通過項(xiàng)目9項(xiàng)。(食品伙伴網(wǎng))

貴州公布11個(gè)項(xiàng)目驗(yàn)收結(jié)果 4項(xiàng)食品領(lǐng)域項(xiàng)目通過驗(yàn)收
10月9日,貴州省科學(xué)技術(shù)廳網(wǎng)站公布了11項(xiàng)實(shí)施到期、延期的項(xiàng)目的驗(yàn)收結(jié)果,有10項(xiàng)通過驗(yàn)收,有1項(xiàng)結(jié)題。公示時(shí)間為2022年10月9日-10月13日。這些項(xiàng)目中,有4項(xiàng)涉及食品領(lǐng)域,均通過驗(yàn)收。(食品伙伴網(wǎng))

2022年度吉林省科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)擬獎(jiǎng)公示 食品領(lǐng)域46項(xiàng)項(xiàng)目獲獎(jiǎng)
10月11日,吉林省科技廳公示了2022年度吉林省科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)擬獎(jiǎng)情況,其中,食品領(lǐng)域有46項(xiàng)項(xiàng)目獲獎(jiǎng),包括技術(shù)發(fā)明獎(jiǎng)2項(xiàng),科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)44項(xiàng)。(食品伙伴網(wǎng))

2022年度第一批山西省基礎(chǔ)研究計(jì)劃(自由探索類)擬資助項(xiàng)目公示,食品領(lǐng)域有19項(xiàng)
近日,山西省科學(xué)技術(shù)廳公示了2022年度第一批山西省基礎(chǔ)研究計(jì)劃(自由探索類)擬資助項(xiàng)目,其中,食品領(lǐng)域有19項(xiàng)。(食品伙伴網(wǎng))

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