香港食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心十月十八日宣布，因應(yīng)世界動(dòng)物衛(wèi)生組織通報(bào)，指美國阿肯色州Madison縣和堪薩斯州Neosho縣，以及英國蘇格蘭劉易斯島、林肯郡North Kesteven區(qū)、諾福克郡North Norfolk區(qū)和埃塞克斯郡Braintree區(qū)爆發(fā)高致病性H5N1禽流感，中心即時(shí)指示業(yè)界暫停從上述地區(qū)進(jìn)口禽肉及禽類產(chǎn)品（包括禽蛋），以保障本港公眾健康。
中心發(fā)言人說，根據(jù)政府統(tǒng)計(jì)處的資料，本港今年首六個(gè)月從美國進(jìn)口約七千三百六十公噸冰鮮和冷藏禽肉及約二億一百四十八萬只禽蛋，以及從英國進(jìn)口約八百八十公噸冰鮮和冷藏禽肉及約十六萬只禽蛋。
發(fā)言人說：「中心已就事件聯(lián)絡(luò)美國和英國當(dāng)局，并會(huì)繼續(xù)密切留意世界動(dòng)物衛(wèi)生組織及有關(guān)當(dāng)局發(fā)出關(guān)于爆發(fā)禽流感的消息，因應(yīng)當(dāng)?shù)匾咔榘l(fā)展，采取適當(dāng)行動(dòng)。」
