為規(guī)范轄區(qū)生鮮乳市場(chǎng)銷售行為,進(jìn)一步保障市場(chǎng)銷售生鮮乳質(zhì)量安全。根據(jù)會(huì)議精神,連日來(lái),定西市安定區(qū)永定路街道市場(chǎng)監(jiān)督管理所將持續(xù)開展生鮮乳市場(chǎng)專項(xiàng)治理活動(dòng)。
一是加大宣傳。及時(shí)召開生鮮乳經(jīng)營(yíng)戶約談會(huì),傳達(dá)相關(guān)會(huì)議精神,對(duì)經(jīng)營(yíng)戶就落實(shí)主體責(zé)任,購(gòu)銷過程控制,進(jìn)貨查驗(yàn)及貯存條件進(jìn)行培訓(xùn),并就相關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行了學(xué)習(xí),發(fā)放了《定西市安定區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于規(guī)范生鮮乳經(jīng)營(yíng)行為的通告》,進(jìn)一步提高經(jīng)營(yíng)戶規(guī)范經(jīng)營(yíng)意識(shí)。
二是夯實(shí)底數(shù)。對(duì)轄區(qū)蔬菜代銷點(diǎn)、街頭打奶點(diǎn)在前期排摸的基礎(chǔ)上,以網(wǎng)格化的方式,進(jìn)一步進(jìn)行了排摸,摸清了底數(shù)、夯實(shí)了基礎(chǔ),此次共排摸生鮮乳銷售店(點(diǎn))31家。
三是強(qiáng)化監(jiān)督。對(duì)轄區(qū)內(nèi)所有生鮮乳銷售店(點(diǎn))就是否自家資自產(chǎn)、資質(zhì)、銷售環(huán)境、儲(chǔ)存、包裝及摻假等方面進(jìn)行逐一檢查,對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)來(lái)源不明、常溫儲(chǔ)存、摻水摻假甚至銷售變質(zhì)鮮奶的現(xiàn)象加大監(jiān)管力度,分類限期整改,對(duì)整改不到位的,將按照《食品安全法》等法律法規(guī)進(jìn)行處理,對(duì)街頭零散的“鈴鐺奶”和對(duì)購(gòu)進(jìn)來(lái)源不明、無(wú)法提供票據(jù),或常溫下代銷的蔬菜類代銷點(diǎn)堅(jiān)決取締。截至目前,下發(fā)責(zé)令改正9份,對(duì)前期已取締的10戶售賣點(diǎn)存在反彈的現(xiàn)象,聯(lián)合街道執(zhí)法隊(duì)又一次進(jìn)行了勸離。
下一步,定西市安定區(qū)永定所將逐步規(guī)范生鮮乳交易市場(chǎng),做到轄區(qū)生鮮乳銷售者守法經(jīng)營(yíng)、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),保證生鮮乳質(zhì)量,切實(shí)保障轄區(qū)居民群眾身體健康。