為進(jìn)一步建立健全分層分級、精準(zhǔn)防控、末端發(fā)力、終端見效工作機(jī)制，壓緊壓實(shí)食品安全“兩個責(zé)任”，11月2日、11月24日，市市場監(jiān)管局副局長劉益東兩次率隊(duì)到和平縣開展落實(shí)食品安全“兩個責(zé)任”工作機(jī)制督導(dǎo)檢查工作。

　　督查組實(shí)地檢查了和平縣部分食品生產(chǎn)經(jīng)營單位在落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票制度、特殊食品安全監(jiān)管、食品銷售分級分類等情況；并聽取了和平縣關(guān)于開展食品安全“守查保”專項(xiàng)行動及落實(shí)食品安全“兩個責(zé)任”工作機(jī)制的推進(jìn)情況、下一步工作打算和督查反饋問題的整改情況。督導(dǎo)組充分肯定了和平縣在推進(jìn)落實(shí)食品安全“兩個責(zé)任”工作過程中取得的工作實(shí)效，特別是在全面推動和平縣腐竹省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)方面，規(guī)?；ㄔO(shè)貝墩、合水、大壩鎮(zhèn)3個腐竹小作坊集中加工區(qū)，不斷推進(jìn)食品小作坊整治提優(yōu)工程，探索食品小作坊創(chuàng)新發(fā)展模式，積極主動消滅小作坊食品安全隱患。

　　督查組要求，要嚴(yán)格按照省、市部署要求，持續(xù)推動落實(shí)食品安全“兩個責(zé)任”工作。一是提高認(rèn)識，高度重視。落實(shí)食品安全“兩個責(zé)任”工作機(jī)制是國務(wù)院食品安全委員會部署的工作，是進(jìn)一步壓緊壓實(shí)食品安全屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任，嚴(yán)防食品安全風(fēng)險(xiǎn)的創(chuàng)新舉措，也是今年食安考核的重要工作，要高度重視，排除萬難，全力以赴把“兩個責(zé)任”各項(xiàng)工作抓細(xì)抓好抓到位。二是突出重點(diǎn)，精準(zhǔn)發(fā)力。針對包保工作的難點(diǎn)，要找準(zhǔn)發(fā)力點(diǎn)，確保按照時間節(jié)點(diǎn)完成基本任務(wù)，不斷提高數(shù)據(jù)報(bào)送的準(zhǔn)確率和規(guī)范性，進(jìn)一步加強(qiáng)轄區(qū)內(nèi)所有食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的核查工作，將相關(guān)主體納入包報(bào)范圍，確保不漏一家、不失一家。三是細(xì)化任務(wù)，壓實(shí)責(zé)任。要主動加強(qiáng)與各級黨委、政府、各部門溝通聯(lián)系，緊緊圍繞落實(shí)屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任，明確職責(zé)和任務(wù)，分層分級落實(shí)到具體人，按照時間節(jié)點(diǎn)提前完成“食品安全責(zé)任與任務(wù)承諾書”簽訂工作和完成一次全覆蓋現(xiàn)場督導(dǎo)工作，并完善歸集好臺賬資料。四是善于總結(jié)，提煉亮點(diǎn)。要善于梳理歸納腐竹產(chǎn)業(yè)食品安全監(jiān)管及和平縣推動落實(shí)食品安全“兩個責(zé)任”的工作亮點(diǎn)，總結(jié)提煉規(guī)范建設(shè)集中加工區(qū)的好經(jīng)驗(yàn)好做法，形成有影響、有亮點(diǎn)的正面報(bào)道，落實(shí)“兩個責(zé)任”工作機(jī)制顯成效。

　　市局四級調(diào)研員歐陽飄，食品流通科相關(guān)人員陪同督導(dǎo)檢查。

　　（市局食品流通科 徐歡歡 供稿）