香港食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心（中心）一月四日宣布，因應(yīng)波蘭獸醫(yī)檢查總署和丹麥獸醫(yī)和食品局分別通報(bào)，指波蘭大波蘭省Szamotulski區(qū)和下西里西亞省Wo?owski區(qū)，以及丹麥Hedensted Municipality和Vejle Municipality爆發(fā)高致病性H5N1禽流感，中心即時(shí)指示業(yè)界暫停從上述地區(qū)進(jìn)口禽肉及禽類產(chǎn)品（包括禽蛋），以保障本港公眾健康。