為強化節(jié)前食品安全監(jiān)管,保障春節(jié)期間市場安全穩(wěn)定,廣德市市場監(jiān)管局日前結(jié)合食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動和迎“兩節(jié)”、除隱患、保平安“三品一特”安全風(fēng)險專項整治行動,提前謀劃、精心組織,開展春節(jié)前食品安全專項檢查行動。
一是突出重點,全面排查。針對春節(jié)期間群眾需求量大的大宗消費品、節(jié)日食品等民生領(lǐng)域食品開展專項檢查,重點查看食品經(jīng)營主體資質(zhì)和食品原料購進渠道,嚴(yán)格檢查有無過期、食品標(biāo)簽標(biāo)識不清問題,散裝食品標(biāo)簽是否符合規(guī)定,接觸直接入口食品的從業(yè)人員是否持有健康證等。
二是嚴(yán)守底線,加強監(jiān)督。在全市范圍內(nèi)開展食品安全專項抽檢工作,以節(jié)日聚集活動場所、旅游消費集中區(qū)域、校園及周邊等餐飲服務(wù)單位為重點場所,共抽檢食用油、油脂、糕點、肉制品、酒類、豆制品、炒貨等各類食品及其制品100批次。充分發(fā)揮末端發(fā)力終端見效工作機制作用,壓緊壓實食品安全屬地管理責(zé)任,強化與監(jiān)管工作的貫通協(xié)同,實現(xiàn)精準(zhǔn)防控風(fēng)險。
三是強化檢查,嚴(yán)格執(zhí)法。聚焦食品安全重點領(lǐng)域、重點場所、重點業(yè)態(tài),加強全過程、全領(lǐng)域、全覆蓋監(jiān)管,嚴(yán)厲打擊違法行為,著力解決群眾關(guān)注的熱點問題,做到有訴必接,有案必查,查必有果,確保春節(jié)期間不發(fā)生重大食品安全事故,確保人民群眾吃得安心、吃得放心。
截至目前,廣德市市場監(jiān)管局共檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)289家次,對于發(fā)現(xiàn)的問題要求經(jīng)營單位責(zé)令整改到位。下一步,市場監(jiān)管部門將持續(xù)加大監(jiān)管力度,有效保障群眾“舌尖上的安全”,確保廣大群眾度過一個安樂祥和的春節(jié)。