春節(jié)將至,為保障廣大群眾春節(jié)期間食品消費安全,近日,蘭州市安寧區(qū)市場監(jiān)督管理局在全區(qū)內(nèi)開展春節(jié)前食品安全專項整治行動。
檢查中,執(zhí)法人員重點圍繞農(nóng)村地區(qū)、農(nóng)貿(mào)市場、便民交易點、商超等重點區(qū)域的衛(wèi)生狀況、索證索票、進貨臺賬等情況進行排查,詳細檢查了節(jié)日期間消費熱點食品的進貨渠道、檢驗報告、產(chǎn)品質(zhì)量、貯存銷售條件、索證索票等情況,同時,對生鮮肉經(jīng)營戶進行了突擊檢查,嚴禁經(jīng)營者購進、銷售、使用無合法來源肉品以及無“兩證兩章”(動物檢疫合格證、肉品品質(zhì)檢驗合格證,動物檢疫合格印章、肉品品質(zhì)檢驗合格印章)和腐敗變質(zhì)肉品,嚴防來路不明、未經(jīng)檢驗檢疫不合格的肉品入市。同時,督促各經(jīng)營主體要切實履行主體責(zé)任,強化自律意識,嚴格把控索證索票、進貨臺賬等進貨查驗關(guān),確保食品安全,保證百姓過上一個安全放心、歡樂祥和的新年。
截至目前,共檢查食品流通經(jīng)營戶785戶次,檢查生鮮肉制品經(jīng)營戶152家。