2023年春節(jié)即將來臨，為保障消費者節(jié)日期間飲食安全和身體健康，預(yù)防食品安全事故的發(fā)生，江西省市場監(jiān)管局特發(fā)出如下消費提示：
01 購買食品、外出用餐時，應(yīng)選擇證照齊全、環(huán)境整潔衛(wèi)生的場所購物或用餐，并主動索取和妥善保存消費單據(jù)、發(fā)票等憑證。
02 外出就餐時，應(yīng)注意辨別食物顏色和外觀是否正常、是否有異物或異味、口感是否變質(zhì)，如發(fā)現(xiàn)異常，應(yīng)及時提出更換要求。集體聚餐時，倡導(dǎo)使用“公勺公筷”，促進(jìn)健康消費。
03 網(wǎng)絡(luò)訂餐時，應(yīng)選購線上評價較好且線下資質(zhì)齊全的正規(guī)實體店；訂購的半成品餐食，要按照不同食材品種的加工要求，做到燒熟煮透后盡快食用。
04 踐行“浪費可恥，節(jié)約光榮”的傳統(tǒng)美德，自覺做到厲行節(jié)約、反對浪費，剩余飯菜應(yīng)分類打包并及時冷藏，再次食用前，應(yīng)充分加熱煮透。
05 文明消費，拒絕食用野味，不買、不食來歷不明的食品和長江、鄱陽湖漁獲物等，不采、不食野生蘑菇。
06 嚴(yán)格遵守疫情防控各項規(guī)定，保持良好的衛(wèi)生習(xí)慣，盡量減少不必要的人員集聚。
節(jié)日期間，如有消費者發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)食品經(jīng)營行為，請及時撥打12315電話投訴舉報。
稿 源：省局食品經(jīng)營處
