吃湯圓,慶團(tuán)圓。一年一度的元宵佳節(jié)即將來臨。傳統(tǒng)的佳節(jié)美食——元宵和湯圓已繽紛上市,為了使廣大群眾度過一個(gè)歡樂祥和的元宵佳節(jié),天水市市場監(jiān)管局、天水市消費(fèi)者協(xié)會特別發(fā)布以下元宵節(jié)消費(fèi)提示:
01 選正品
購買元宵時(shí)一定要選擇正規(guī)品牌,最好到管理制度健全、進(jìn)貨渠道可靠、儲藏條件較好的正規(guī)商場和超市購買,并選擇質(zhì)量好、知名度高的正規(guī)生產(chǎn)廠家的產(chǎn)品。
02 細(xì)觀察
在購買散裝元宵時(shí),要注意查看其顏色外觀是否新鮮,是否色澤潔白、有無雜點(diǎn)、形狀是否規(guī)則渾圓、面皮是否潔白細(xì)膩等。同時(shí)要注意質(zhì)價(jià)相符,切勿貪圖便宜,盡量不要購買價(jià)格過低的元宵(湯圓)。
03 看標(biāo)簽
購買元宵(湯圓)產(chǎn)品,需仔細(xì)查看包裝上食品標(biāo)簽內(nèi)容是否齊全。按照國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求,直接向消費(fèi)者提供的預(yù)包裝食品標(biāo)簽標(biāo)識應(yīng)包括:食品名稱、配料表、凈含量和規(guī)格、生產(chǎn)者和(或)經(jīng)銷者的名稱、地址和聯(lián)系方式、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、貯存條件、食品生產(chǎn)許可證編號、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號等9項(xiàng)內(nèi)容。不要購買或食用無標(biāo)簽或標(biāo)簽信息不全、內(nèi)容不清晰,掩蓋、補(bǔ)印或篡改標(biāo)示的元宵(湯圓)產(chǎn)品。
04 盯糖分
購買“無糖”元宵和湯圓時(shí),要看清產(chǎn)品配料中是否含有蔗糖、白砂糖、葡萄糖等可能導(dǎo)致血糖升高的成分。
05 冷凍藏
建議購買的散裝元宵應(yīng)盡快食用,袋裝湯圓應(yīng)冷凍保存,一般應(yīng)在-18℃的條件下密封冷藏,冷藏時(shí)間不宜超過三個(gè)月。食用前不需解凍,直接用沸水煮熟煮透即可。家庭自制的湯圓不可一次制作太多,如果一次食用不完,可放入冰箱中冷凍保存,不宜長期放在冰箱冷藏室,以防酸敗變質(zhì)。
06 適量吃
在食用湯圓、元宵時(shí)一定要適量,由于此類產(chǎn)品屬于高黏、高糖、不易消化的食品,消化系統(tǒng)相對較弱的老年人和兒童更要注意食用量,糖尿病和心腦血管病等特殊疾病患者謹(jǐn)慎食用。
07 留憑證
妥善保管支付憑證。當(dāng)前移動(dòng)支付的使用頻率越來越高,提醒消費(fèi)者在使用移動(dòng)支付時(shí),要注意校對付款金額和收款方,避免因支付錯(cuò)誤產(chǎn)生不必要的糾紛。同時(shí),要注意保護(hù)個(gè)人身份信息,不要隨意“掃碼”。無論是通過網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)還是線下實(shí)體店消費(fèi),都要索要正規(guī)票據(jù),并仔細(xì)核對交費(fèi)清單,保存好消費(fèi)證據(jù),如發(fā)票、收據(jù)、消費(fèi)明細(xì)等相關(guān)憑證。發(fā)生消費(fèi)糾紛時(shí),在與商家、網(wǎng)絡(luò)交易平臺協(xié)商不能解決的情況下,可以直接撥打12315進(jìn)行投訴,維護(hù)自身的合法權(quán)益。
信息來源:市消協(xié)