在春季開學(xué)之際,秦皇島市市場監(jiān)督管理局聯(lián)合市教育局在全市范圍內(nèi)開展了“守底線、查隱患、保安全”春季開學(xué)校園食品安全監(jiān)督檢查行動(dòng)。
檢查組督促學(xué)校負(fù)責(zé)人、餐飲服務(wù)提供者嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任及校長陪餐制;對(duì)原材料采購、場地設(shè)備、衛(wèi)生環(huán)境、人員配備等各關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行排查檢查,堅(jiān)決杜絕食品安全隱患,保證食品安全。同時(shí),大力推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”智慧監(jiān)管措施,將全市95%以上學(xué)校幼兒園食堂和全部校外供餐單位視頻信號(hào)歸集到“藥安食美”APP,實(shí)現(xiàn)全社會(huì)公眾可查詢,接受社會(huì)監(jiān)督。
截至目前,已檢查各類學(xué)校幼兒園食堂635家次,配餐單位4家次,校園周邊供餐托管機(jī)構(gòu)300余家次,排除安全隱患27個(gè),未發(fā)現(xiàn)較大食品安全隱患。
信息來源:餐監(jiān)科