為規(guī)范宣城市食品生產(chǎn)行業(yè)生產(chǎn)加工行為，及時(shí)發(fā)現(xiàn)、消除食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)安全隱患，不斷提升食品生產(chǎn)行業(yè)質(zhì)量安全管理水平，宣城市市場(chǎng)監(jiān)管局提前謀劃，周密部署，“三點(diǎn)”發(fā)力布局2023年度食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)重點(diǎn)整治工作。

　　明確重點(diǎn)，精準(zhǔn)發(fā)力

　　一是聚焦轄區(qū)內(nèi)的多發(fā)易發(fā)的食品安全風(fēng)險(xiǎn)，明確以肉制品、桶裝飲用水、炒貨食品及堅(jiān)果制品、糕點(diǎn)為重點(diǎn)產(chǎn)品；二是聚焦產(chǎn)業(yè)發(fā)展和2022年度監(jiān)督抽檢情況，明確宣州區(qū)（整治品種為炒貨食品及堅(jiān)果制品）和涇縣（整治品種為糕點(diǎn)）等市級(jí)重點(diǎn)區(qū)域，制定食品生產(chǎn)企業(yè)“一品一策”“一域一策”整治清單，做到目標(biāo)明確、重點(diǎn)突出、措施得力、有序推進(jìn)。

　　聚焦痛點(diǎn)，逐個(gè)擊破

　　下大力氣整治個(gè)別食品生產(chǎn)企業(yè)連續(xù)監(jiān)督抽檢不合格這一監(jiān)管痛點(diǎn)，做到核查處置到位、原因分析到位、整改落實(shí)到位、行政處罰到位。對(duì)問(wèn)題企業(yè)要采取整治與幫扶并重的手段，利用“流動(dòng)診所”專家組上門(mén)診斷，問(wèn)題整改“回頭看”和抽檢監(jiān)測(cè)“跟蹤查”，為企業(yè)量身制定“一企一策”整治措施，點(diǎn)對(duì)點(diǎn)精準(zhǔn)幫扶企業(yè)提升。對(duì)一年內(nèi)連續(xù)抽檢不合格3次以上食品生產(chǎn)企業(yè)，依法依規(guī)從重處罰。

　　解決難點(diǎn)，提升質(zhì)效

　　一是著力提高監(jiān)督檢查問(wèn)題發(fā)現(xiàn)率，采取系統(tǒng)后臺(tái)定時(shí)監(jiān)測(cè)，月度通報(bào)的形式提高監(jiān)督檢查的質(zhì)效，讓每一次的監(jiān)督檢查都能真刀真槍的發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，堅(jiān)決杜絕頻繁騷擾企業(yè)，檢查走過(guò)場(chǎng)行為；二是著力提高整改報(bào)告上傳率。針對(duì)現(xiàn)場(chǎng)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，建立問(wèn)題整改臺(tái)賬，實(shí)行銷賬制，督促生產(chǎn)單位限期整改，在規(guī)定時(shí)間上傳，并對(duì)整改效果進(jìn)行跟蹤評(píng)價(jià)；三是著力清理“僵尸”企業(yè)。對(duì)住所或者經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所實(shí)際已不存在，長(zhǎng)期停產(chǎn)也不會(huì)再生產(chǎn)的“僵尸”單位督促引導(dǎo)其主動(dòng)注銷，對(duì)已吊銷、注銷營(yíng)業(yè)執(zhí)照的食品生產(chǎn)單位依法予以注銷。

　　此次整治行動(dòng)將與推動(dòng)食品生產(chǎn)企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、小作坊整治提升和示范創(chuàng)建工作有機(jī)結(jié)合起來(lái)，旨在解決一批突出問(wèn)題，補(bǔ)齊一批質(zhì)量短板，抓住制約發(fā)展的關(guān)鍵因素，助力宣城經(jīng)濟(jì)社會(huì)健康發(fā)展。