為確保春季學(xué)期順利開(kāi)學(xué)，保障校園周邊食品安全持續(xù)穩(wěn)定，近日，北京市海淀區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局采取“四嚴(yán)防”的方式，嚴(yán)把食品安全關(guān)，筑牢校園周邊“防火墻”，護(hù)航春季開(kāi)學(xué)季。

　　嚴(yán)防重點(diǎn)

　　以高校、中小學(xué)、幼兒園等教育機(jī)構(gòu)周邊食品經(jīng)營(yíng)主體為重點(diǎn)檢查單位，以調(diào)味面制品、熟肉制品、膨化食品、飲料、方便面、各類糖果、“五毛食品”等學(xué)生經(jīng)常購(gòu)買、食用的產(chǎn)品為重點(diǎn)檢查品種，進(jìn)一步加大監(jiān)督檢查力度。

　　嚴(yán)防違法違規(guī)行為

　　嚴(yán)查經(jīng)營(yíng)者進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票等制度落實(shí)情況，重點(diǎn)檢查各經(jīng)營(yíng)主體是否存在銷售未取得生產(chǎn)許可的食品、是否存在銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)和標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不合法的食品、是否存在未按規(guī)定銷售散裝食品，以及未按規(guī)定條件儲(chǔ)存食品等違法違規(guī)行為。同時(shí)，對(duì)檢查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題點(diǎn)位開(kāi)展“回頭看”監(jiān)督檢查，確保整改到位。

　　嚴(yán)防高風(fēng)險(xiǎn)食品

　　對(duì)日常消費(fèi)量較大的食品開(kāi)展“靶向”快檢，以檢測(cè)結(jié)果為依據(jù)，及時(shí)調(diào)整監(jiān)管和抽檢重點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)快速篩查、精準(zhǔn)辨識(shí)、科學(xué)防控。對(duì)校園周邊的食品經(jīng)營(yíng)者所售的蜜餞果脯、膨化食品、調(diào)味面制品等高風(fēng)險(xiǎn)食品進(jìn)行隨機(jī)抽檢，并開(kāi)展糖精鈉、硼砂等項(xiàng)目的快速檢測(cè)。經(jīng)檢測(cè)，未發(fā)現(xiàn)食品安全相關(guān)問(wèn)題。

　　嚴(yán)防落實(shí)主體責(zé)任不到位

　　督促校園周邊食品經(jīng)營(yíng)者進(jìn)一步落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格落實(shí)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)等制度要求，保證食品購(gòu)入渠道正規(guī)合法，產(chǎn)品可追溯、食品貯存條件和經(jīng)營(yíng)環(huán)境符合要求。同時(shí)，積極開(kāi)展自查自糾，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題立即采取有效措施進(jìn)行整改，共同營(yíng)造校園周邊安全有序的消費(fèi)環(huán)境。

　　為未成年人再加“防火墻”

　　要求經(jīng)營(yíng)者樹(shù)牢未成年人保護(hù)意識(shí)，從嚴(yán)落實(shí)未成年人保護(hù)義務(wù)，嚴(yán)格執(zhí)行“幼兒園、中小學(xué)周邊不得設(shè)置售酒網(wǎng)店，禁止向未成年人售酒”的相關(guān)法律規(guī)定。在收銀臺(tái)和酒類貨架的顯著位置張貼“保護(hù)未成年人健康，不向未成年人售酒”標(biāo)識(shí)，主動(dòng)拒絕未成年人購(gòu)買酒類產(chǎn)品，堅(jiān)決遏制向未成年人售酒的違法行為。同時(shí)，建議校園周邊食品經(jīng)營(yíng)者不得銷售高糖、高油、高鹽等不利于健康的“五毛食品”，全力營(yíng)造全社會(huì)參與的未成年人保護(hù)工作大環(huán)境。

　　下一步，海淀區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)加大校園周邊各經(jīng)營(yíng)主體的監(jiān)督檢查力度，以最嚴(yán)格的監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn)，全力護(hù)航春季開(kāi)學(xué)季食品安全，切實(shí)保障轄區(qū)未成年人消費(fèi)安全。

　　來(lái) 源：食品流通安全監(jiān)督管理科、餐飲服務(wù)科、上莊鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所