為加強(qiáng)抽檢不合格食品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)管，充分發(fā)揮核查處置積極作用，銅陵市市場(chǎng)監(jiān)管局將“兩個(gè)責(zé)任”包保干部納入核查處置“流動(dòng)診所”工作小組，主動(dòng)與企業(yè)對(duì)接，開(kāi)展上門(mén)服務(wù)，幫助深入排查產(chǎn)生不合格食品的原因，落實(shí)整改舉措，助推食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落地見(jiàn)效。

　　日前，市市場(chǎng)監(jiān)管局組織核查處置“流動(dòng)診所”來(lái)到1家食品生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)展上門(mén)服務(wù)。現(xiàn)場(chǎng)檢查中，“流動(dòng)診所”工作小組在企業(yè)負(fù)責(zé)人及屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)監(jiān)管人員的陪同下，針對(duì)該企業(yè)生產(chǎn)的油炸型膨化食品被檢出酸價(jià)超標(biāo)問(wèn)題，仔細(xì)查看生產(chǎn)工藝流程及質(zhì)量控制、原料購(gòu)進(jìn)儲(chǔ)存、生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生等，認(rèn)真查閱企業(yè)的留樣記錄和檢驗(yàn)報(bào)告等相關(guān)臺(tái)賬資料，對(duì)產(chǎn)生不合格的原因進(jìn)行深入分析研判，綜合檢查情況，現(xiàn)場(chǎng)提出整改措施，開(kāi)出“流動(dòng)診所”建議書(shū)，企業(yè)負(fù)責(zé)人表示將嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，立即按照“流動(dòng)診所”建議書(shū)進(jìn)行整改落實(shí)。

　　下一步，市市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)強(qiáng)化食品抽檢核查處置“流動(dòng)診所”全程跟蹤指導(dǎo)服務(wù)，及時(shí)將食品抽檢發(fā)現(xiàn)的相關(guān)風(fēng)險(xiǎn)隱患通報(bào)涉事食品企業(yè)包保干部，強(qiáng)化食品安全風(fēng)險(xiǎn)有效防范化解，積極構(gòu)建工作長(zhǎng)效機(jī)制，推動(dòng)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落地見(jiàn)效。