為提高人民群眾食品安全防范意識,預(yù)防野生蘑菇中毒事故的發(fā)生,鷹潭高新區(qū)市場監(jiān)管局多舉措開展野生蘑菇中毒風險防控工作,全力守護人民群眾“舌尖上的安全”。
線下,督促生鮮蔬菜店、餐飲店、超市等單位嚴格落實食品安全責任,嚴禁私自采摘、采購、加工、銷售野生蘑菇,從源頭上預(yù)防和減少野生蘑菇食物中毒事件的發(fā)生,有效消除食品安全隱患,同時聯(lián)合社區(qū)食品安全信息員,進社區(qū)村組,張貼宣傳海報、橫幅,廣泛宣傳野生毒蘑菇中毒預(yù)防知識。
線上,利用微信群及時推送宣傳有毒野生蘑菇的科學知識,提醒廣大群眾不采、不食、不買、不賣野生蘑菇,不要輕信民間或網(wǎng)傳的沒有科學依據(jù)的毒蘑菇鑒別方法,切實增強群眾的自我防范意識。
下一步,高新區(qū)局將持續(xù)開展野生蘑菇中毒防控工作,進一步加大宣傳和監(jiān)管力度,牢牢守住安全底線,切實保障好人民群眾生命安全。