香港食安中心呼吁市民不要食用一款含有高含量丙烯酰胺的進口蔬菜片
2023-03-15 10:26:00 來源：
香港食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心（中心）三月十四日呼吁市民不要食用一款荷蘭進口蔬菜脆片，因為該產(chǎn)品含有高含量丙烯酰胺。業(yè)界如持有受影響產(chǎn)品，應立即停止使用或出售。
　　產(chǎn)品資料如下：
　　產(chǎn)品名稱：Alfredo's Ortolana Salted Vegetables Chips
　　品牌：AMICA
　　凈重：一百克
　　來源地：荷蘭
　　此日期前最佳：二零二三年三月二十五日
　　進口商：City Super Limited
　　中心發(fā)言人說：「中心接獲歐洲聯(lián)盟委員會食品和飼料快速預警系統(tǒng)（預警系統(tǒng)）的通報，指上述產(chǎn)品被驗出丙烯酰胺含量高。預警系統(tǒng)資料顯示，受影響產(chǎn)品曾進口本港。中心得悉事件后，隨即聯(lián)絡上述本地進口商跟進，初步調(diào)查發(fā)現(xiàn)該進口商曾進口受影響批次的有關產(chǎn)品?！?/div>
　　該進口商已按中心指示將受影響產(chǎn)品停售及下架，并展開回收。市民可于辦公時間致電該進口商熱線2736 3866，查詢上述產(chǎn)品的回收事宜。
　　丙烯酰胺是一種化學物質(zhì)，在 120度以上的高溫下煎炸、烘焙、烤或燒某些含豐富碳水化合物的食物（包括馬鈴薯和谷類食品）時會自然形成。有研究顯示高含量的丙烯酰胺可令實驗動物患癌。
　　發(fā)言人呼吁市民如購入上述受影響產(chǎn)品應停止食用。業(yè)界如持有有關產(chǎn)品，亦應立即停止使用或出售。
　　中心會就事件通知業(yè)界，并會繼續(xù)跟進事件和采取適當跟進行動。調(diào)查仍然繼續(xù)。
　　相關報道：進口蔬菜脆片丙烯酰胺含量高 已銷至我國香港
  • 為你推薦
  • 公益播報
  • 公益匯
  • 進社區(qū)

熱點推薦

即時新聞

武漢