3月14日,鶴壁市市場監(jiān)管局召開全市市場監(jiān)管系統(tǒng)制止餐飲浪費專項行動動員部署會議。會議貫徹落實全國、全省市場監(jiān)管系統(tǒng)制止餐飲浪費專項行動動員部署會議精神,安排部署全市制止餐飲浪費專項行動工作。市市場監(jiān)管局黨組成員、副局長秦國帥主持會議并講話,市市場監(jiān)管局市場監(jiān)管總監(jiān)付麗敏宣讀制止餐飲浪費專項行動實施方案。
會議指出,黨的十八大以來,習(xí)近平總書記高度重視反餐飲浪費工作,多次強調(diào)要制止餐飲浪費,提倡“厲行節(jié)約、反對浪費”的社會風(fēng)尚。根據(jù)市場監(jiān)管總局、省市場監(jiān)管局安排部署,市市場監(jiān)管局決定在全市市場監(jiān)管系統(tǒng)開展為期3個月的制止餐飲浪費專項行動,成立由主要負(fù)責(zé)同志任組長的領(lǐng)導(dǎo)小組,建立會商調(diào)度、督促落實、簡報信息等機制。
會議強調(diào),各縣區(qū)市場監(jiān)管部門要督促平臺落實主體責(zé)任,治理誘導(dǎo)過度消費行為;要加強餐飲環(huán)節(jié)的監(jiān)管,指導(dǎo)餐飲服務(wù)經(jīng)營者落實反食品浪費法各項工作措施,積極推廣“小份菜”“半份菜”;要加大執(zhí)法力度,圍繞餐飲外賣點餐和婚宴、自助餐、單位食堂等重點環(huán)節(jié),深入開展專項整治;要完善標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范,鼓勵有關(guān)單位、協(xié)會、團(tuán)體開展制止餐飲浪費領(lǐng)域標(biāo)準(zhǔn)研究,探索推行“7S”管理;要強化宣傳引導(dǎo),聯(lián)合新聞媒體,對制止餐飲浪費專項行動進(jìn)行新聞報道,以群眾喜聞樂見的方式引導(dǎo)公眾形成科學(xué)、理性、文明消費習(xí)慣。
會議要求,各級市場監(jiān)管部門要將專項行動作為“一把手”工程,建立健全工作機制,密切協(xié)作配合,集中力量攻堅;要嚴(yán)格按照時間節(jié)點,細(xì)化措施,倒排工期,壓茬推進(jìn);要注重上下聯(lián)動,暢通信息報送渠道,及時溝通工作情況,確保一體推進(jìn)、落地見效;要堅持標(biāo)本兼治,總結(jié)推廣經(jīng)驗做法,建立健全制止餐飲浪費的長效工作機制;要在宣傳上下功夫,積極向消費者、食品經(jīng)營者、餐飲提供者、餐飲外賣平臺、包保干部廣泛宣傳反食品浪費法,著力提高宣傳的針對性、實效性;要在強化措施上下功夫,要與創(chuàng)建國家文明城市、衛(wèi)生城市、食品安全示范城市相結(jié)合,堅持宣傳引導(dǎo)先行,教育處罰并重,依法依規(guī)查處餐飲浪費行為;要在形成合力上下功夫,加強與商務(wù)、教育、糧食、城管、機關(guān)事務(wù)管理等部門的溝通配合,強化執(zhí)法監(jiān)督,形成有力震懾。
各縣(分)局協(xié)調(diào)、餐飲分管負(fù)責(zé)同志及股室負(fù)責(zé)人、市局相關(guān)科室負(fù)責(zé)同志參加會議。
稿源:食品安全協(xié)調(diào)科