食品伙伴網(wǎng)訊 2023年3月16日，臺灣衛(wèi)福部食藥署發(fā)布衛(wèi)授食字第1121900098號公告，修正「食品中動物用藥殘留量檢驗方法－四環(huán)霉素類抗生素之檢驗」，并自2023年7月1日生效。 其修正要點如下：
一、「適用范圍」擴(kuò)增脂肪基質(zhì)。
二、「試藥」增列「二甲基亞碸」及刪除「氫氧化鈉」。
三、「器具及材料」增列「陶瓷均質(zhì)石」，修正「容量瓶」及刪除「濾紙」。
四、「試劑之調(diào)制」增列「20%甲醇溶液」及「含 0.1%甲酸之 20%甲醇溶液」，另刪除「20%乙腈溶液」。
五、「標(biāo)準(zhǔn)溶液之配制」修正配制溶劑，其余依檢驗方法格式進(jìn)行文字修正。
六、「檢液之調(diào)制」修正「萃取」及「凈化」步驟。
七、「基質(zhì)匹配檢量線之制作」增列適用基質(zhì)(肌肉、內(nèi)臟、脂肪、乳汁及蜂蜜檢體)，修正配制溶劑、流程及基質(zhì)匹配檢量線濃度范圍，另修正「液相層析串聯(lián)質(zhì)譜測定條件」中移動相梯度條件及進(jìn)樣錐氣體流速。
八、增列「檢量線之制作(適用於蛋類基質(zhì))」。
九、「監(jiān)別試驗及含量測定」增列「基質(zhì)匹配檢量線溶液」及「檢量線溶液」，另刪除「標(biāo)準(zhǔn)溶液」。
十、「附注」增列脂肪之定量極限。
十一、增列「參考層析圖譜」。
十二、「附表」中部分品項增列定性離子對及修正進(jìn)樣錐電壓及碰撞能量。
十三、增修訂部分文字。
衛(wèi)授食字第1121900098號附件(修正總說明及修正對照表).pdf
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