3月24日,衡陽(yáng)市文明辦、市食安辦和市市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合啟動(dòng)全市制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)暨文明餐飲示范店創(chuàng)建活動(dòng)。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)宣讀了省精神文明建設(shè)指導(dǎo)委員會(huì)相關(guān)文件、反食品浪費(fèi)·文明餐桌相關(guān)制度規(guī)定和《制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)實(shí)施方案》,并向獲評(píng)為2021年度湖南省文明餐飲示范店頒發(fā)獎(jiǎng)牌。文明餐飲示范店代表發(fā)出文明餐飲倡議書(shū),市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人代表全市餐飲企業(yè)作表態(tài)發(fā)言。
在專項(xiàng)行動(dòng)中,全市市場(chǎng)監(jiān)管部門將督促餐飲經(jīng)營(yíng)者、網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái)對(duì)照《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》開(kāi)展自查自糾,及時(shí)整改到位。同時(shí),強(qiáng)化部門聯(lián)動(dòng),開(kāi)展重點(diǎn)監(jiān)督檢查,整改一批,處罰一批。著力解決一批突出問(wèn)題,曝光一批違法案件,制定一批地方標(biāo)準(zhǔn),宣傳一批典型經(jīng)驗(yàn),堅(jiān)決遏制餐飲浪費(fèi)勢(shì)頭。