3月21日，貴州省市場監(jiān)管局組織舉辦特殊食品、乳制品生產(chǎn)企業(yè)行政指導、質(zhì)量安全狀況分析暨落實食品安全主體責任宣貫培訓會。

　　培訓會上，省市場監(jiān)管局通報了我省特殊食品、乳制品生產(chǎn)企業(yè)體系檢查發(fā)現(xiàn)的問題，分析了我省特殊食品、乳制品生產(chǎn)質(zhì)量安全狀況及風險隱患，結(jié)合案例宣講了生產(chǎn)許可現(xiàn)場核查、體系檢查、保健食品備案等法律法規(guī)要求。貴州南方乳業(yè)股份有限公司、華彬快速消費品飲料（貴州）有限公司、貴州盛昌藥業(yè)有限公司交流了生產(chǎn)質(zhì)量安全風險管理經(jīng)驗；貴州好一多乳業(yè)股份有限公司、貴州苗氏大健康產(chǎn)業(yè)（集團）有限公司、貴州高山生物科技有限公司對落實企業(yè)食品安全主體責任、確保食品安全作出公開承諾。

　　會議要求，特殊食品、乳制品生產(chǎn)企業(yè)要充分認識落實食品安全主體責任的重大意義，要以此次培訓為契機，加強食品安全法律法規(guī)、標準、政策的學習，完善“早發(fā)現(xiàn)、早預警、早處置”風險管控機制，用誠信之光照亮消費信心；要依托我省鐵皮石斛、天麻、靈芝、刺梨、太子參、薏苡仁等優(yōu)勢資源，開發(fā)特色食品，讓初級農(nóng)產(chǎn)品由“初”轉(zhuǎn)“精”，由制造二產(chǎn)帶動種植一產(chǎn)，助力康養(yǎng)服務三產(chǎn)。