4月3日，桂林市市場監(jiān)管局召開全市市場監(jiān)管系統(tǒng)食品安全“兩個責任”和制止餐飲浪費工作調度會，進一步推動全市食品安全“兩個責任”和制止餐飲浪費工作落實落細。桂林市市場監(jiān)管局副局長蔣以宏出席會議并講話。桂林市市場監(jiān)管局四級調研員黃江偉主持會議。

　　會議通報全市一季度食品安全“兩個責任”和制止餐飲浪費工作開展情況，指出了工作開展中存在問題。

　　會議強調，全市各級市場監(jiān)管部門在下一步工作中要攻堅克難，組織做好數據上報工作；要加強包保干部培訓，提高APP的安裝率；要組織好全面簽訂承諾書，落實好包保干部督導任務；要切實開展督查自查，確保問題整改到位；要加強對企業(yè)的業(yè)務指導，推進企業(yè)主體責任全面落實；要進一步強化爭先意識和創(chuàng)新意識，積極開展制止餐飲浪費專項行動，進一步增強主動性和前瞻性，聚焦創(chuàng)新典型發(fā)掘，為全區(qū)制止餐飲浪費專項行動彰顯新作為。

　　會議要求，全市各級市場監(jiān)管部門除了要在餐飲外賣點餐和婚宴、自助餐、單位食堂等傳統(tǒng)環(huán)節(jié)保持執(zhí)法力度打擊各類違法行為的基礎上，還要順應諸如旅游市場復蘇及直播行業(yè)火熱態(tài)勢等實際發(fā)展趨勢和社會熱點，堅決整治和查處旅游團用餐和主播等網絡音視頻服務者可能存在的餐飲浪費亂象，積極營造“浪費可恥、節(jié)約為榮”的社會氛圍。同時，要擺脫典型依賴，關注國家市場監(jiān)管總局、自治區(qū)市場監(jiān)管局通報典型之外的新典型、新空白，努力爭當領跑者、排頭兵，找準切入點做出桂林自己的成效，爭取納入自治區(qū)典型。

　　會上、疊彩區(qū)、灌陽縣市場監(jiān)管局作了食品安全“兩個責任”工作經驗發(fā)言，龍勝縣、陽朔縣市場監(jiān)管局作了制止餐飲浪費工作經驗發(fā)言。

　　各縣（市、區(qū)）市場監(jiān)管局食品安全監(jiān)管工作分管領導及市市場監(jiān)管局各相關科室主要負責人40余人參加了會議。