小作坊食品與人民群眾日常生活息息相關(guān),食品安全事關(guān)人民群眾生命健康,衡水市市場監(jiān)督管理局以增強(qiáng)人民群眾安全感、幸福感、獲得感為出發(fā)點(diǎn),持續(xù)推動食品安全屬地包保責(zé)任、轄區(qū)監(jiān)管責(zé)任、食品小作坊主體責(zé)任落實(shí),多措并舉筑牢食品安全堤壩。
全面落實(shí)屬地包保責(zé)任
截至目前,衡水市食品小作坊2258家,已按照《衡水市食品“三小”等食品生產(chǎn)經(jīng)營者包保督導(dǎo)工作實(shí)施方案(暫行)》全部納入屬地黨政領(lǐng)導(dǎo)包保對象,所有包保干部全部按照“任務(wù)清單”開展食品安全督導(dǎo),確保食品安全屬地包保責(zé)任落到實(shí)處。
全面落實(shí)轄區(qū)監(jiān)管責(zé)任
正式下發(fā)文件,明確事權(quán)劃分,市場監(jiān)督管理所(分局)負(fù)責(zé)食品小作坊日常監(jiān)管,各縣(市、區(qū))局負(fù)責(zé)重點(diǎn)小作坊監(jiān)管;,明確11大類39項(xiàng)檢查要點(diǎn),有效提升監(jiān)管效率;積極開展幫扶行動,培樹典型示范小作坊130家,充分發(fā)揮示范引領(lǐng)作用。
全面落實(shí)食品小作坊主體責(zé)任
建立食品小作坊“一戶一檔”監(jiān)管檔案,實(shí)行動態(tài)管理,督促食品小作坊依法開展生產(chǎn)經(jīng)營活動;在全省率先制定下發(fā)《衡水市食品小作坊落實(shí)食品安全主體責(zé)任工作指南》,明確12項(xiàng)食品小作坊食品安全工作重點(diǎn);指導(dǎo)食品小作坊從業(yè)人員開展風(fēng)險隱患排查,提升食品安全自查能力和食品安全保障水平。