2023年勞動節(jié)將至，為保障消費者節(jié)日期間飲食安全和身體健康， 4月25日，江西省市場監(jiān)管局印發(fā)通知，部署2023年勞動節(jié)期間全省食品經(jīng)營安全監(jiān)管工作。
切實抓好“兩個責任”落實
充分發(fā)揮食品經(jīng)營安全監(jiān)管職能，進一步壓緊壓實各級監(jiān)管責任，促進食品安全“兩個責任”在食品經(jīng)營安全監(jiān)管領(lǐng)域有序落地、盡早見效。
扎實推進校園食品安全治理提升專項行動
強化學(xué)校食品安全監(jiān)管，持續(xù)推進校園食品安全守護行動，壓緊壓實校外供餐單位和學(xué)校食堂主體責任、校（園）長第一責任人責任、主管責任和屬地監(jiān)管責任，全面提升全省校園食品安全水平，堅決守護全省廣大師生“舌尖上的安全”。
突出重點抓好食品經(jīng)營監(jiān)管
以節(jié)令食品和米面糧油、肉菜、果蔬等大宗消費食品為重點品種，加強對大型食品集中交易市、商超、餐飲服務(wù)單位、連鎖經(jīng)營企業(yè)、車站碼頭、旅游景區(qū)（點）及周邊等重點區(qū)域的監(jiān)督檢查，嚴禁經(jīng)營不符合食品安全標準的食品。
持續(xù)推進“打非斷鏈”行動
積極聯(lián)合農(nóng)業(yè)、公安部門開展打擊非法捕撈專項整治“夜鷹”行動，強化監(jiān)督檢查力度和宣傳引導(dǎo)力度，積極營造“市場不賣、餐館不做、群眾不食”禁捕漁獲物的良好消費環(huán)境。
抓好制止餐飲浪費
嚴格執(zhí)行《中華人民共和國反食品浪費法》，認真開展制止餐飲浪費“隨機查餐廳”專項行動，大力推進監(jiān)管與服務(wù)融合共促，推進實施“光盤行動”，大力制止餐飲浪費行為。
節(jié)日期間，消費者發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)食品經(jīng)營行為時，請及時撥打12315電話投訴舉報。
