近日，普洱市景東彝族自治縣市場監(jiān)督管理局對轄區(qū)食品生產(chǎn)加工小作坊開展了嚴(yán)密細(xì)致的專項(xiàng)整治行動(dòng)，全面摸清食品生產(chǎn)小作坊安全生產(chǎn)情況，進(jìn)一步規(guī)范生產(chǎn)加工秩序，提高小作坊產(chǎn)品質(zhì)量，深入查找存在的問題隱患，及時(shí)有效地抓好問題整改。

　　此次專項(xiàng)整治行動(dòng)按照“檢查一家整改到位一家，問題不解決不撒手”的原則，重點(diǎn)對小作坊的食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患、工藝流程、設(shè)備布局、原材料驗(yàn)收及產(chǎn)品貯存記錄、產(chǎn)品包裝規(guī)范、成品檢驗(yàn)出廠記錄、場所衛(wèi)生等方面進(jìn)行了詳細(xì)檢查。對檢查中發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)場所無三防設(shè)施、距離污染源不足25米、生產(chǎn)經(jīng)營過程控制不規(guī)范的情況，作出立即停止生產(chǎn)經(jīng)營、責(zé)令整改處理決定，對無證生產(chǎn)的黑作坊查封關(guān)停立案查處。截至目前，共檢查食品生產(chǎn)加工小作坊65家，發(fā)現(xiàn)問題小作坊21家，責(zé)令整改小作坊12家，立案查處1家。

　　下一步，景東縣市場監(jiān)管局將持續(xù)開展專項(xiàng)檢查，進(jìn)一步提升從業(yè)人員食品安全意識(shí)，提高守法責(zé)任意識(shí)，確保小作坊食品安全。